第57章 咸鸭蛋[第2页/共4页]

而羊群，则是部落里现在最多的大型牲口了，本身的滋长才气也不算低，并且四周的猎物很多是一群群的野山羊，抓捕到的数量也多，算下来，部落里足足有600多头羊。

而除了这些装咸鸭蛋的坛子，熊木这段时候还烧制了很多只要25厘米高，最宽处直径只要15厘米的小口罐子，一排排地放在厨房内里的空位上。别的另有一些客岁和本年春季烧制的陶罐，也都洗净放在门口晾晒。

吃过午餐后，秋高气爽，阳光晒在身上让人暖洋洋的。

看来明天中午的菜是不能跟巫一起吃了，张洪冷静地想到，随后看到其别人恋慕巴望的目光，本身更感觉吃不下去了。

鹿皮比拟较其他皮子来讲，毛发更短、皮料更柔嫩，韧性也更好，是部落用来制作皮衣的最好质料。

锅上还用木板切削成的圆板当作锅盖，制止内里的灰尘飞到锅里，也能让锅里更快升温。

至于那些在运输中碰烂的、掉在地上摔坏的，则被人扔到猪圈里，让野猪加餐。除此以外，还将一些果树苗也给移栽到围墙内里的空位上，沿着小溪和围墙，种了满满的一片果林。

“好好好，族长明天就给你们做吃的，不过你先把明天巫教的字给读一遍……”

如果说猪肉用于弥补蛋白质和脂肪，那鹿就首要用来取皮。

这些离不开部落族人在汇集食品的时候尽能够地保存生果的无缺，也要感激各个打猎队对四周的摸索，让大师晓得那里有果树，但更应当感激熊木带着制陶的族人。

拉坯成型技能的呈现，不但增加了陶器的出产数量，并且进步了陶器的质量，在熊部落里，熊木等人都谙练把握了这项技术，而拉坯成型也是部落制陶的首要体例，以是在质料充沛的环境下，一天起码能出产如许的陶罐200多个。

或许是张洪曾经开打趣的话让族人听了去，熊奇、熊巫等人，包含传闻了劁猪的其他男性族人，都以为吃啥补啥，因而都盯着劁下来的猪卵，想要尝尝这个别例是不是可行。

除了部落豢养的鹿，每年这个时候，都能从田野迁徙的鹿群里抓到一些，算算时候，本年也快了。张洪筹办再过段时候，就派人在他们迁徙的途中抓一些返来，弥补到本身部落的牧场里。

普通而言，如许措置的鸭蛋，凡是要25天摆布就能腌好，食用前，需求将这些鸭蛋放到锅里再煮熟，再次冷却后便能够食用了。

除了烧制技术的生长，在制胚上一样有动技术的进步。

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实在鹿肉吃起来味道也还不错，鹿茸更是大补之物，可毕竟鹿的滋长不像野猪那么“高产”，破钞的饲料和精力远比喂猪高。幸亏鹿皮还是比较好的料子，特别是用来制作皮衣和皮靴，更加柔嫩，也更加简便。

得益于越来越便利的门路和交通，很多部落已经从熊部落调换了驯化好的驴子和驴车，而兑换的代价，一头驴子10只羊或者3头野驴，或跟他们体重类似的食品，而驴车，更是代价200条肉干。即便如许，也有几个部落换了一些驴车和驴子，并且尝试本身驯化野驴。

张洪要做的就是咸鸭蛋，这个后代很常见但也深受国人爱好的食品。腌制咸鸭蛋有很多种体例，但最简朴的莫过于用盐水泡。