第57章 咸鸭蛋[第3页/共4页]
得益于越来越便利的门路和交通,很多部落已经从熊部落调换了驯化好的驴子和驴车,而兑换的代价,一头驴子10只羊或者3头野驴,或跟他们体重类似的食品,而驴车,更是代价200条肉干。即便如许,也有几个部落换了一些驴车和驴子,并且尝试本身驯化野驴。
而除了这些装咸鸭蛋的坛子,熊木这段时候还烧制了很多只要25厘米高,最宽处直径只要15厘米的小口罐子,一排排地放在厨房内里的空位上。别的另有一些客岁和本年春季烧制的陶罐,也都洗净放在门口晾晒。
张洪要做的就是咸鸭蛋,这个后代很常见但也深受国人爱好的食品。腌制咸鸭蛋有很多种体例,但最简朴的莫过于用盐水泡。
“族长,明天我们又捡到了好多鸭蛋和鸡蛋。”一个两岁多的小女孩穿戴麻布衣服,扎着小辫,挎着一个小布兜向张洪跑过来,“看,这个鸭蛋好大,族长做好吃的给丫丫吃好不好?”
这类小伤,只要不是在酷热的夏天,暗语实在很轻易愈合,既不必消毒,又没有缝线,而做完这些,张洪一抬脚,小猪当即站直身子,夺命逃向远方……
每装满一个罐子,就把罐子灌满水,用木板盖了,端到大铁锅里。每个铁锅能装七八个如许的罐子。等装满后,底下开端加大火力,放入更多的木料,风箱也拉了起来,不一会儿,锅中的水就沸腾了,等水沸腾,持续加柴,并把大锅盖给盖起来。
这些羊身上的长毛,也是张洪惦记的东西,能够措置后用来添补衣服内里的裂缝,达到保暖的结果。但是现在邻近夏季,加上专门用于剪毛的剪刀还没有制造出来,以是临时放弃了操纵羊毛的设法。
鹿皮比拟较其他皮子来讲,毛发更短、皮料更柔嫩,韧性也更好,是部落用来制作皮衣的最好质料。
十多坛鸭蛋就放在堆栈这里了,在族中妇女的帮忙下,统共也就花了半天的时候。
或许是张洪曾经开打趣的话让族人听了去,熊奇、熊巫等人,包含传闻了劁猪的其他男性族人,都以为吃啥补啥,因而都盯着劁下来的猪卵,想要尝尝这个别例是不是可行。
拉坯成型技能的呈现,不但增加了陶器的出产数量,并且进步了陶器的质量,在熊部落里,熊木等人都谙练把握了这项技术,而拉坯成型也是部落制陶的首要体例,以是在质料充沛的环境下,一天起码能出产如许的陶罐200多个。
这些离不开部落族人在汇集食品的时候尽能够地保存生果的无缺,也要感激各个打猎队对四周的摸索,让大师晓得那里有果树,但更应当感激熊木带着制陶的族人。
厨房内里,临时用石头、砖块垒成了几个大的灶台,每个灶台上放着这段时候锻造出来的铁盆,跟平常炒菜用的锅不一样,底部不是圆锥形,而是平的。如许的灶台和铁盆共有5个,每个铁盆里装了三分之二的水,底下正用木料在烧着。
如果说猪肉用于弥补蛋白质和脂肪,那鹿就首要用来取皮。
而这些出产出来的陶罐,除了用于制作罐头,也被用来存放食盐,每罐能够装精盐5斤,密封后不易受潮,运输起来也更加便利。
锅上还用木板切削成的圆板当作锅盖,制止内里的灰尘飞到锅里,也能让锅里更快升温。