第一百五十七章 绝味油酥烧饼[第2页/共4页]

段子王赶快干笑道：“秦少，两分钟是我的极限了，你别看我。”

秦泽凯不断的搓动着双手，舔着嘴唇道：“叶神，能够了吧？”

做好这些，叶飞从一旁拿过一个碗，碗内里是他调好的小酥饼馅儿，这馅是叶飞经心制作的，内里是用蛋黄异化油酥然后增加了少量白糖异化而成的。

叶飞用的面粉是二斤，水是一斤半。

秦泽凯起首就不淡定了，他狠狠的吸了下鼻子，然后看着悄悄的躺在铁板上的四个金黄色的面饼。

轰的一声。

秦泽凯：“…………一分钟，等一分钟能够吗？我感觉我现在顶多还能再对峙一分钟。”

咔嚓~~~

看到这类面饼，秦泽凯恨不得现在就伸手去抓。

说着，秦泽凯看了看手中的油酥烧饼，就见到被本身咬过的处所，油酥烧饼的断口闪现出一层层的薄片，这些薄片叠在一起，构成了油酥烧饼的皮。

此时，这些薄片被本身一口咬断，在薄片和薄片中间，仿佛有一点点淡淡的酥油在往外排泄，这酥油被熔化以后，就仿佛黄金液体一样诱人。

做油酥烧饼，油酥只是配料之一，别的还需求油，盐，芝麻，蛋黄等。

这个时候就见叶飞一伸手抓住面棍的一头，然后一揪，一个面团被揪了下来，将它放在一旁，接着又反复如许的行动，最后将一个面棍整整揪成了十二个面团。

比及面略微变得硬一点的时候，叶飞将面团放好，然后将红酸枝木的擀面杖拿了过来，悄悄的在面团上开端擀。

“艾玛，我实在受不了了，叶神，能不能先给我一个尝尝？”

秦泽凯差一点打个喷嚏，还好这家伙忍住了。

最前面粉饼全都变成了一个个的面饼，叶飞这才开端给酥油饼炉子加热，在给炉子加热的时候，叶飞用油酥将面饼大要悄悄的打湿，然后在两边悄悄的撒了一些白芝麻。

段子王：“………….”

“卧槽，这味道真的太TM香了。”

卷面饼是需求一些技术的，起首就是将面饼的一头整齐的卷起来，然后卷的差未几的时候再将另一头对整齐卷起来，最后构成了一个泛黄的面棍。

这一次用的油，体系供应的是特种玫瑰食用油，为的就是能够最大程度的包管酥油烧饼奇特的味道。

就见叶飞拿过一个小面团，然后放在手心，另一只手悄悄的在面团上按压，最后将面团按压成了一个面饼。

这是油酥烧饼给秦泽凯的第一个感受。

“不可了不可了，这东西还没做呢，光看这几种配料我就有点忍不住了。”

当吃下去一口叶飞做的油酥烧饼的时候，段子王就感受本身的舌头都熔化在了这类甘旨当中。

这个时候，段子王也拿起一个油酥烧饼吃了起来。

脆！

将面粉起首倒入一个大一点的青花瓷盆中，将金色的油酥也倒了出来部分，蛋黄搅碎均匀拌在面粉里，然后一边往内里倒水，一边用手悄悄的翻动着面粉。

油酥中有淡淡的奶香味道，馅儿内里有浓浓的蛋香味道，最外层另有让人猖獗的白芝麻香味。

二百度的酥油饼炉子，叶飞烤了二非常钟摆布，直接将炉子关掉，然后将铁板抽了出来。

一两分钟的时候眨眼就过。

最后将水全数倒入，盆内里的面也和成了一个面团，只不过这面团有些稀松，看起来软软的，呈淡黄色。