第一百五十七章 绝味油酥烧饼[第3页/共4页]
这个面饼并不是普通的面饼,普通的面饼是团体薄厚均匀,而叶飞按压成的这个面饼倒是中间厚,四周薄。
秦泽凯嘿嘿一笑,道:“没事没事,你等两分钟,然后我吃两个你吃一个。”
“卧槽,再见玫瑰食用油。”
“叶神这是要做甚么烧饼啊这,这质料用的是不是太霸道了?”
“楼上的,你这是想让我们把你分尸的节拍啊。”
秦泽凯都没有听到叶飞前面的话,只是听到叶飞说能够了以后,就见这货也不消筷子夹住了,直接伸手拿起一个金黄色的油酥烧饼,然后悄悄的咬了一口。
一遍又一遍,叶飞擀面的行动非常轻,但是每一次畴昔以后,面团都会变薄很多。
“作为一个鲁隐士我感到前所未有的幸运,嗯,没错,我手里现在就拿着一个酥油烧饼呢,哇咔咔,真的太好吃了,你们谁要?谁要?谁要?不给!”
当吃下去一口叶飞做的油酥烧饼的时候,段子王就感受本身的舌头都熔化在了这类甘旨当中。
叶飞将软软的面团放在砧板上以后,就见他双手用力均匀的将面团渐渐的摊开,使面团成为了一个差未几正方形的形状,然后两面都均匀的粘上了面粉,紧接着将面糅合起来,开端渐渐用力的揉面团。
接下来就是醒面,普通环境下,如果是夏季的话,气候比较酷寒,醒面的时候四非常钟摆布便能够,而如果是春春季候,半个小时就差未几了。
叶飞用的面粉是二斤,水是一斤半。
此时,这些薄片被本身一口咬断,在薄片和薄片中间,仿佛有一点点淡淡的酥油在往外排泄,这酥油被熔化以后,就仿佛黄金液体一样诱人。
咔嚓~~~
段子王也是双眼不幸巴巴的看着他。
“我……我我我靠啊,叶飞,今后时现在起,我才真正的对你心折口服,就你这技术,在主播界如果不红,的确天理难容啊,太他娘的过瘾了啊,作为一个北方人,我向来就没有吃过这么爽的油酥烧饼!”
做油酥烧饼,油酥只是配料之一,别的还需求油,盐,芝麻,蛋黄等。
叶飞嗯了一声,道:“凉的时候太短,内里的表层应当能够了,不过内里应当还是热乎的,吃的时候谨慎一点。”
就见此时这四个面饼,表层全都变成了金黄色,最内里的一层被烤的焦黄非常,但并不是枯燥的焦黄,在这焦黄的表皮中,有一种淡淡的敞亮的油光。
“艹!真的想不到油酥烧饼竟然会做到这个境地,叶神,今后今后我秦泽凯就是你最脑残的粉丝,这的确过分瘾了。”
段子王笑道:“这才只是开端,我感觉一会儿叶飞就能够让他们变成另一种形状,等着看吧。”
卧槽,这是甚么实际啊?
这个时候就见叶飞一伸手抓住面棍的一头,然后一揪,一个面团被揪了下来,将它放在一旁,接着又反复如许的行动,最后将一个面棍整整揪成了十二个面团。
这类香味内里异化了油酥的味道,雪里霜面粉的粉香味道,另有红尾鸡鸡蛋的蛋香味道,最浓烈的就是白芝麻披收回来的香味,几种味道集合在一起,构成一种暖和却又霸道的香气。
叶飞将面盆放入一个体系指定的储物格内里,仅仅用了五分钟摆布面团就已经醒好了,这就是黑科技的逆天之处。