第四百七十五章 灵魂都好像得到了洗礼一样[第3页/共4页]

叶飞挤牛肉丸的速率并不快，能够说非常慢，但是他所挤出来的牛肉丸，每一个的重量能够说绝对是完整一样的。

而要想包管肉被打碎以后内里的肉汁不溅出来，刚开端不能用力。

“哎~~牛肉丸啊牛肉丸，要晓得这肉丸子这么难做，刚才就不建议叶神做了，看着真的太让民气急了。”

跟着叶飞手里捶刀的起起落落，直播间内里的打赏道具也开端变得越来越多，而跟着叶飞手中捶刀的行动越来越快，直播间的打赏也是越来越猖獗。

四五分钟以后，叶飞将锅盖翻开，道：“牛肉丸做到这一步就算是完整能够了，当然，我们做的牛肉丸是能够直接用来吃的，以是我们在这最后一步直接将它们给煮熟了，也就是说现在锅里的这些牛肉丸，随便拿出来一个就能够吃。”

此时，不要说他的额头上，就连他的脸上都开端呈现了汗水，一滴滴的沿着脸颊往下贱。

又拎着捶刀捶打了将近非常钟，再看此时的牛肉，已经完整没有了牛肉的模样，而是变成了一种细细的牛肉酱。

说着，叶飞手上的力量用的更大了。

第一个牛肉丸成型，而放在炉灶上的锅内里的水也已经差未几了，叶飞直接将成型的牛肉丸放入了水内里开端煮。

叶飞笑道：“粤来粤美说的没错，要想做出最正宗最有弹性的牛肉丸，捶肉是一个必不成少的过程，这个过程是很耗损力量的，并且中间不能停下来。”

一边砸，叶飞一边说道：“捶肉是一个时候很长的过程，在这个过程中是，跟着捶刀和肉的一次次打仗，会使得牛肉本身的温度有所上升，如许就会粉碎牛肉中的一些营养物质，所觉得了给牛肉降温，我们挑选用冰块，冰块不但能够帮牛肉降温，同时还能够给牛肉供应必然量的水分，从而使得一会儿搅拌牛肉酱的时候更加顺利。”

“能够了吗？”

统统的打动说不出口，全都化成了漫天飞舞的打赏。

“呜呜~~~叶神，今后我们再也不建议你做这么难做的美食了，对不起，对不起。”

这个揉的步调也是有讲究的，一样是按着同一个方向揉动。

一块肉内里，如果没有了肉汁，那么这块肉也就算是废了。

“我靠，牛肉丸真的不轻易做啊，别说别的的了，光这捶肉就是个纯体力活。”叶飞心想道。

一个。

“是啊，不过叶神也确切太够意义了，这么难做的美食底子就没有说一个难字，直接为我们做，这尼玛就是主播精力啊，如许的主播我就问中原另有谁？”

直播间内里，一艘艘宇宙飞船和航空母舰冲了出来。

半盆牛肉酱，最后叶飞挤成了七七四十九个牛肉段，这些牛肉段在碗内里分离着，身上占有生粉，并没有黏在一起。

两下。

“真的太对不起了，叶神，我们也没想到这道美食竟然这么费事，光第一道法度就需求这么吃力量。”

为了制止汗水落入牛肉内里从而影响牛肉丸终究的口感，叶飞的身子赶快今后撤了一步，汗水滴落在了地板上。

“上帝，这已经捶打了二非常钟了啊，就是一道捶肉的法度罢了，叶神已经捶打了二非常钟了啊，我看阿谁甚么捶刀来着，每一把起码也是七八斤重，如许持续不竭的捶打二非常钟，这这…….叶神的胳膊不酸吗？”