第三百七十八章 金皮豆腐[第2页/共3页]

再看此时的豆腐，表面一层已经被烘制成金黄色，就仿佛镀了一层金粉一样，乃至斜着一看都能够到看到光芒。

能够说不管是贪吃还是宝钻哥，他们在吃豆腐方面都比不上慧能，固然他是一个花和尚，但是在寺庙内里的炊事还是以素食为主，而豆成品则是非常首要的一种食材。

非常钟摆布，叶飞将炉火关上，笑道：“朋友们，最后一道美食已经能够了，没错，就是卤豆干，这是一道很特别的美食，能够做菜，也能够做小吃，那么现在让我们看看这道美食到底如何。”

“这色彩，金黄一片，看着就想咬一口啊。”

做为一个吃货，宝钻哥吃过很多卤的东西，但是他能够发誓，向来就没有一种卤食有叶飞做的这么香，这尼玛也太香了吧，嘴里的口水不受节制的往外流啊。

慧能也是双手合十，口诵佛号，道：“阿弥陀佛，归去就将庙里的厨师炒掉，他做的卤实在没法吃啊，叶神这锅卤汁才是卤汁，没错，这才是卤汁啊！”

他吃过的豆腐乃至都比贪吃和宝钻哥见过的豆腐多，甚么样的豆腐好吃，甚么样的豆腐让人吃过以后回味无穷，能够说他是专家。

“卧槽，这豆腐烘的也太极品了吧。”大和尚慧能看到叶飞端出来的豆腐，这家伙眼睛都直了。

“卤汁？豆腐？叶神要做卤豆腐？”

叶飞倒出来几颗。

说着，叶飞将几颗冰糖放在一个小锅内里，放在炉灶上，开端开仗烧烤。

“固然我不晓得金叶子到底是甚么鬼，但是看这大和尚的神采不像是在扯谎，如此说来，这盘豆腐绝对是可贵一见的极品货啊。”

说着，叶飞一伸手将锅盖翻开了……

就在世人大赞特赞的时候，叶飞从东西架上拿过一把颀长的菜刀，将烘烤好的豆腐切成大小不异的豆腐块。

炒糖汁的时候并不是很长，当锅里的糖汁闪现深红色的时候，叶飞用水勺往锅里插手适当水，让后大火烧制，手里的菜勺也在不断搅拌。

“呃~卤豆干？那玩意有甚么好吃的？”

但是另有一种卤，它是用来制作美食的，那就是用大料和酱油等食材制作而成。

接下来叶飞拿过一个水晶瓶子，在这瓶子内里有大半瓶手指肚大小的水晶体。

要想制作一份顶级的卤汁，非常磨练一个厨师的程度，这也是为甚么一样是卖卤菜，有的买卖火爆，而有的则买卖冷酷的启事，归根结底，卤汁的香与不香才是关头。

贪吃赶快问道：“叶神，这是……冰糖？”

“不对，这绝对不是叶神终究要做出来的美食，因为另有卤汁没有效。”

叶飞这道美食，他固然说煎炒烹炸都不消，那是在食材终究成型以后，在制作食材的过程中，还是会用到这些的。

将葱洗好，切成几段，又拍裂以后，放在一个盘子里备用。

说着，叶飞将豆腐从烘炉中取了出来。

“叶神亲身用石磨采取最陈腐的体例做出的这盘豆腐，能够说真的是豆腐中的极品存在，他们乌黑如玉却又柔滑非常，它中间的水分含量恰到好处，如许在烘烤的时候既能够不让豆腐烤糊，同时又能够包管烘烤以后的豆腐外焦里嫩。”

他三两步来到这盘豆腐前，然后竟然伸脖子闻了闻，最后盯着叶飞，嘴唇都有些颤抖道：“金叶子？”