第七百七十一章 就一个字，非常香[第1页/共3页]

紧接着叶飞从背部刀口动手，然后悄悄的将鸭肉从鸭架上渐渐的往下剥，一边剥一边推，比及了鸭翅这个部位的时候，用一把锋利的细刀悄悄的将几根鸭筋挑断，最后又从鸭翅的拐弯处将其斩断，接着持续往下推肉。

鸭架拿出来，叶飞顺手就扔进了渣滓桶，接下来就是措置鸭肉。

“香，一个字，真的香啊。”

就见叶飞一只手谨慎的抓着鸭肉，另一只手则是抓住鸭架，然后渐渐的往上一提，一个完成的鸭架被拿了出来。

“我擦。”

“我靠，不是吧？兄弟，这可真的是哥的最爱啊，你别吓我，淋巴腺这玩意不都是在脖子上吗？如何鸭子的长屁股上去了？”

叶飞：“……”

可就算是如许，一只鸭子也有残剩，只未几余余的鸭肉没有叶飞用掉的好，全都是一些鸭翅和鸭屁股的肉，叶飞全都扔进了渣滓桶。

南江一老翁：“……”

“这味道好特别。”

“柴把鸭子啊！叶神，多谢了。”

直播间的观众直接就乱套了。

只是叶飞方才将这汤汁倒在了鸭肉上面，他就看到这鸭肉哄的一下，一个圆形的洁红色的光圈呈现了，然后在这光圈内里，是一块块捆绑好的如同干柴一样棕红色的食材形状。

但是这货为了一盘美食竟然开端祷告贺鹏干叶飞了，你说让人崩溃不？

叶飞也听到了食霸天的声音，笑道：“霸天兄，鸭屁股这个处所的肉我劝你还是尽量少吃，鸭屁股，又叫腔上囊，这个处所的肉固然嫩，却也是鸭子淋巴腺集合的处所，在鸭子的淋巴腺内里有一种东西叫巨噬细胞，这类细胞的首要感化就是吞噬病菌和病毒，也就是说鸭屁股这个处所是整只鸭子藏污纳垢的处所，以是就算要吃，也要高温做才行，以免呈现不需求的费事。”

张君威是谁？

渐渐的将肉剥到了鸭胸的位置，这个处所的鸭肉要比鸭背上的厚，以是剥离的时候叶飞也是有些谨慎，必必要防备着鸭架将鸭皮刺破才行。

食霸天：“……”

这个时候再看这块由鸭肉条，冬笋条，香菇条和火腿条搭配而成的食材，就如同前人上山砍柴以后捆绑的模样一样，这也是为甚么这道美食叫柴把鸭子，因为它的形状就像一捆柴。

将刚才蒸鸭子的蒸锅拿过来，插手适当的水，然后将圆盘子放在了锅内里，开端上火蒸。

鸭腿在这道菜中也用不到，以是叶飞也没有费这个劲，两刀下去，将鸭腿砍掉，这才又用细刀将几根鸭筋挑断，这个时候差未几全部鸭架就已经出来了。

将去骨的鸭肉皮朝上放在砧板上，然后用刀将整只鸭切成了长三厘米宽一厘米摆布的肉条。

食霸天看了看此人的名字，竟然叫覃无尘，仿佛一个道号一样，问道：“覃无尘，你是……”

时候到，叶飞将盘子端了出来，然后将盘子内里的油倒入锅内里，内里再次插手少量的食盐，白沙糖，料酒等调料，比及汤汁熬的差未几了，将稀释好的淀粉倒在了面，勾芡一下以后，端起锅将其倒在了盘子内里的鸭肉上面。

比及全数放好以后，叶飞双手拎起菜心条的两端，谨慎翼翼的将其打结捆绑了起来。

又烧了少量的开水，将经心遴选出来的菜心在开水内里烫了一下，这个目标主如果将菜心烫软，一会儿好轻易打结，以是烫的时候并不消很长。