第二百一十九章 极品享受[第2页/共3页]

这些做完，鸡肉凉的也差未几了。

再也忍不住了，叶飞拿起一双象牙筷子，悄悄的夹起一块白嫩的鸡肉放在嘴里，然后悄悄的嚼了一下。

一口咬下去，叶飞竟然感受从柔滑的鸡肉中有浓烈的鸡汁飚射了出来，直接撞击在了本身的口腔壁上，将全部口腔津润的一片欢娱。

舌头上的味蕾早就喝彩雀跃了，它们在纵情的享用着这类至上的甘旨。

一分半钟摆布的时候，叶飞将米醋，辣椒，米椒放入锅里，开端蒸煮。

统统全都搞定，叶飞松了口气。

比及鸡血流的差未几了，水也烧开了。

接下来就是开膛破肚取内脏。

一只鸡下肚，叶飞还感受有点与犹未尽，这货揉了揉肚子，深思着要不要再做一只。

叶飞心中把握着时候，鸡血放的差未几的时候，将鸡的脑袋弯到翅膀上面，直接放在了一旁，让血水自行外流。

起首叶飞松开鸡的脖子，一只手拎着鸡的两条腿。

翻炒的时候，叶飞的炉火开的很大，湛蓝色的火舌狠狠的舔着锅底，收回噗噗的声音。

杀鸡之前，最好就是抓住鸡腿，而不该该抓住鸡的脖子和翅膀，因为如果抓鸡脖子或者是鸡翅膀的话，很轻易形成鸡淤血，从而导致该放的血最后放不洁净。

生姜切丝，红辣椒切块，米椒切碎，然后将花椒在炒锅里炒了一下，捣碎备用。

米醋在调味品中绝对是一种非常特别的存在，这类醋酸味醇和，香气纯粹，内里另有淡淡的甜甜的味道，并且这类醋光彩粉红，别说做调味品了，干喝都没题目。

没多久，小土鸡变得光溜溜一毛不挂，被叶飞把鸡毛褪的干清干净的。

悄悄几刀下去，一只鸡都要被叶飞切成一朵花了。

开水烫毛的时候有个时候点，时候太长，鸡肉会被开水烫的蛋白质变性，鸡肉味道变差，时候太短的话，本人感觉----嗯~~鸡毛都拔不掉啊！！！

腾出右手，从东西架上拿起一把锋利的刀，朝着鸡脖子就是一下。

看着这盘东安子鸡，闻着它摄民气脾的香味，叶飞整小我都感受要醉了。

用手摸了一下鸡身，然后叶飞手中的刀就动了。

在锅内里，就见鸡肉洁白如玉，汤汁微黄诱人，红椒丝鲜艳非常，几种食材搭配在一起，给人的视觉打击的确霸道到了顶点。

既然体系给的是一只活鸡，第一步当然是杀鸡。

然后叶飞拿住鸡头，悄悄的往上一拎，就见两边切开的鸡肉哗啦一下落了下来，在盘子里还是摆布对称。

鸡肉切好，叶飞开端将炒锅洗濯洁净，将一块微黄的鸡油放出来，鸡油熔化，一股浓烈的香气冲了出来，叶飞将切好的鸡肉赶快倒了出来。

“卧槽卧槽，这道菜要不要这么牛啊，光味道就有点顶不住了啊啊啊。”

这叫割三管，就是鸡的血管，食管和蔼管。

现在这道东安子鸡用体系供应的极品米醋煮出来以后，鸡肉香气和米醋香气异化在一起，的确就是一种无上享用。

以是叶飞右手拎着鸡腿，让鸡倒置了一会儿，这才用左手抓住了鸡翅膀的根部，然后左手食指直接钩住了鸡脖子，将鸡拿到水槽前按在了那边。

叶飞忍不住的赞了一句，然后从一旁拿过一只青花瓷盘，将鸡肉从锅里盛了出来，最后将极品的汤汁倒在了鸡肉上。