第二百一十九章 极品享受[第1页/共3页]

“卧槽卧槽，这道菜要不要这么牛啊，光味道就有点顶不住了啊啊啊。”

接下来就是开膛破肚取内脏。

生姜切丝，红辣椒切块，米椒切碎，然后将花椒在炒锅里炒了一下，捣碎备用。

腾出右手，从东西架上拿起一把锋利的刀，朝着鸡脖子就是一下。

叶飞固然嘴内里吃着一块鸡肉，但是在米醋的酸甜味道呈现以后，这货的口水还是很不争气的又流了出来，能够说是一边吃一边流。

悄悄几刀下去，一只鸡都要被叶飞切成一朵花了。

一分半钟摆布的时候，叶飞将米醋，辣椒，米椒放入锅里，开端蒸煮。

可就在这个时候，叶飞听到有人拍门。

这货的自恋症又犯了。

既然体系给的是一只活鸡，第一步当然是杀鸡。

再看这只鸡，以脊椎骨为中间，然后两边的肉如同垂帘一样的散开，就仿佛这只鸡想要飞起来一样。

用手摸了一下鸡身，然后叶飞手中的刀就动了。

开水烫毛的时候有个时候点，时候太长，鸡肉会被开水烫的蛋白质变性，鸡肉味道变差，时候太短的话，本人感觉----嗯~~鸡毛都拔不掉啊！！！

现在这道东安子鸡用体系供应的极品米醋煮出来以后，鸡肉香气和米醋香气异化在一起，的确就是一种无上享用。

没多久，小土鸡变得光溜溜一毛不挂，被叶飞把鸡毛褪的干清干净的。

这个时候，鸡肉差未几是七成熟摆布。

叶飞冲动的在锅前一向搓手，一想到一会儿就能吃上这道极品湘菜，这货更不淡定了。

接下来就是措置配料。

与此同时，精盐，花椒粉，姜丝倒入锅内里翻炒。

叶飞将烧水的锅内里又插手了半锅水，大火烧开，然后将措置洁净的鸡放了出来。

“卧槽，受不了了啊啊啊啊啊。”

鸡肉切好，叶飞开端将炒锅洗濯洁净，将一块微黄的鸡油放出来，鸡油熔化，一股浓烈的香气冲了出来，叶飞将切好的鸡肉赶快倒了出来。

这道菜固然是肉菜，但是用的时候前前后后加在一起也就是半个小时摆布，能够说是一道速成菜。

一只小母鸡，固然小，但是分量也很多。

一刀下去，鸡血涌了出来，然后沿着水槽的下水道流了下去。

鸡肉酥软柔滑，爽滑适口，鸡肉的香气让人沉迷。

起首叶飞松开鸡的脖子，一只手拎着鸡的两条腿。

翻炒的时候，叶飞的炉火开的很大，湛蓝色的火舌狠狠的舔着锅底，收回噗噗的声音。

叶飞没好气的给了它一脚，小皮灰溜溜的跑了。

“太靓了！”

这叫割三管，就是鸡的血管，食管和蔼管。

米醋的酸甜气味呈现以后，紧接着就是辣椒的味道。

就这一下，叶飞就感受不但是本身浑身的汗毛，就连脑袋上的头发都要竖起来了，能够说是浑身有一种发炸的感受。

在锅内里，就见鸡肉洁白如玉，汤汁微黄诱人，红椒丝鲜艳非常，几种食材搭配在一起，给人的视觉打击的确霸道到了顶点。

鸡肉算是有了，接下来就是如何做这道东安子鸡。

米椒本身的辣味就很浓，红辣椒有甜香的口感。

开端烫毛褪毛。

米醋在调味品中绝对是一种非常特别的存在，这类醋酸味醇和，香气纯粹，内里另有淡淡的甜甜的味道，并且这类醋光彩粉红，别说做调味品了，干喝都没题目。