第八百二十五章 天大地大，丸子最大（二章）[第1页/共3页]

这个时候，叶飞才将切好的荸荠丁倒入肉末内里，用力的抓拌均匀。

这货被罗德一句话给呛了个半死，如果是别人，早就给怼归去了，但是他不敢怼罗德，只是嘿嘿笑道：“明白，明白。”

世人就见叶飞从内里抓出一点肉馅儿，然后在手心内里团了团，变成了一个圆溜溜的丸子的形状，直接放入了油锅内里。

有啊，但是他们的馒头和中原的馒头绝对有本质的辨别，人家但是开挂的民族好不好，做馒头用的不是醒好的面，而是面糊，没错，还是逃脱不了糊糊状，然后将面糊放入馒头模型内里，就是一个平板，上面有八九个馒头状的凹坑，将面糊糊往内里一放，上面用布一盖，直接扔蒸箱内里去了，出来以后的馒头都仿佛是一个妈妈一样，类似度百分之九十九。

“没错，我感觉湿人这哥们揉的这个丸子本身就是一首诗。”

以是叶飞也了解库马尔抓肉馅儿的专业性为甚么这么强了，人家确切是专业的。

罗德，湿人和库马尔在一旁看着，一个个全都有种跃跃欲试的模样。

“大大大，天大地大，你大我大，爸大妈大，丸子最大！”

将两枚鸡蛋打入碗中以后，搅拌均匀，放在一旁备用。

此时，这水已经变成了一种淡黄如同啤酒的色彩，披发着浓烈的葱姜蒜香味道。

然后……然后这货转头端起油锅，将一锅油哗啦倒进了下水道。

面前的这盆肉馅儿，才是用来做四喜丸子的真正食材。

再次取一些温水，将花椒放入碗中浸泡五六分钟，比及花椒的味道全都分散到水中以后，用洁净的细纱布将水过滤到另一个碗内里。

叶飞一看，得了，归正明天就是如何欢畅如何来，只要我把馅儿料都措置的没题目，做形状就随你们吧，只要不给做成暗黑丸子就没事。

“真是逼了狗了，这混蛋揉丸子用料也太狠了吧？我估计他的这一个丸子都够我吃饱了。”

叶飞摇了点头，将手中揉好的一个丸子放入油锅内里，让开位置，道：“只要洗洁净了便能够，你来吧。”

没多久，再次往内里别离增加葱姜蒜八角水和花椒水，同时插手精盐，淀粉，料酒和白糖，持续拌，两碗水一向分四次插手肉馅儿内里，最后肉馅儿变成了一种极其黏稠的状况。

时候到，叶飞将锅盖翻开，从锅内里跟着烟雾升腾起来的另有一个光团，只是看到这光团内里的丸子的时候，叶飞差一点跪地上，因为太奇葩了，甚么丸子都有啊，长的，扁的，圆的，另有多面体的，叶飞看的一阵眼晕。

又揉了几个，这货才渐渐的找到诀窍，揉的一个比一个圆。

叶飞笑着点头，道：“当然能够，不过在做之前，我建议你要洗一动手，这是对美食最起码的尊敬，你说是不是？”

这叫肉末上劲。

叶飞直播间的观众都要翻天了，甚么人才都呈现了。

然后力道减少了很多，一会儿一个圆形的东西呈现在了他的手中，这货镇静的往电脑的方向一伸，道：“朋友们，湿人丸子从明天开端出世，有预定的速速下单啊。”

这些做好以后，往内里放上两枚八角浸泡着，将碗推到一旁备用。

做好这些以后，将瓷盆往中间推了一下，将炒锅拿了出来，直接洗净擦干放在炉灶上，锅热，插手适当的极品花生油。