第79章 最炫中国风[第1页/共3页]

“一千个读者的眼中有一千个哈姆雷特。”江千帆低下身来在她的耳边说。

“另有呢？”温斯顿问。

而温斯顿则拍了拍他的肩膀说：“朋友，别如许，比赛还得持续。”

“啊……”温斯顿低下头细心看了看，“按照我刚才的察看，两位昆廷主厨应当是选用了火鸡的鸡胸脯肉，经太小锤敲击以后，让肉质变得更加紧实。她们先将鸡肉放入了特制的汤猜中炖煮，在还未熟透的时候捞出，配上作料，与杏鲍菇卷在一起，浇上黄油在铁板上煎烤，并且调味。配菜是白芦笋和蟹黄沙拉，应当很爽口。玛莎，你感觉这道菜的味道如何样？”

“好的，我们再来听听其他评审员的感受。”温斯顿走到了一名身着西装打着领带的中年男人面前，“你好，先生，介怀我晓得你的名字和职业吗？”

温斯顿拍了鼓掌：“唐纳德先生，你的批评程度远远超越我的好朋友卢克了！能不能请你也一样详细地说一说江千帆主厨与林可颂的火鸡摒挡呢？”

“以是您更喜好这道火鸡摒挡？”

“是的。我想我百吃不厌！”

“提及这道玉米饼卷火鸡肉，我只能想到一句话，就是最炫中国风！玉米面饼充满弹性，但又不是那种让人会咀嚼得很累的紧实！我真的很想晓得这是如何做出来的！另有被裹在此中的鸡肉丁！这让我想到了几年前去中国吃到的一道菜，本地人叫它‘辣子鸡丁’！这内里的鸡肉味道和哪道菜很类似，却没有那么干，相反我咬开的鸡丁中间还保存着肉汁！这是如何的烹调程度才气如此恰到好处！浓烈的中国风味，这类鲜香和辣味挑动味蕾，让人想要一口又一口地不断咬下去！另有此中的酱汁，我尝到了莳萝、鼠尾草和月桂叶的气味，配上适当的芥末和美乃滋，我的上帝啊，仿佛陈腐的东方和热忱的西方碰撞在了一起！这是会让人在梦里都念念不忘的甘旨！”

“放心，我会顺从本身的感受，不会因为我和参赛者是校友而有任何的偏袒。”

“天啊！这与汉堡或者热狗底子不是一个级别的好不好！这道菜的摆盘很亮眼！固然是卷饼，但却卷的很精美，能够看到标致的层次。你看一下，这里是鸡肉丁，这一层是酪梨，这里是芝麻菜，另有这一层是酱料！但是铺陈的很均匀，当我一口咬下去的时候，每一样东西都在嘴巴里，越是咀嚼就越有味道，好吃得就像是……宇宙大爆炸！”玛莎皱着眉头想了想，“我只想要晓得这个鸡肉丁是如何做出来的！很鲜嫩！味道很丰富，让我的舌尖一向不断地想要反复去感受！另有阿谁酱料……我真想带一大罐归去，我能够炖火鸡的时候放一点，烤火鸡的时候刷一点，或者给本身做一个火鸡肉卷饼！”玛莎越是描述就越是冲动了起来。

“我晓得。我们不成能永久都赢。”林可歌颂起脸来笑了。

“白芝麻确切是个好设法。”伊丽丝淡淡地说。

“你口中所谓的‘好设法’不必然是江千帆的，有很大的能够性是林可颂的。”洁西卡扬了扬眉梢。

佳宾与媒体们都暴露了绝望的神采。他们本来还度量等候本身或许能尝一尝两边大厨烹制的火鸡呢！

温斯顿来到了评审团的中心，找到了一名身着格子衬衫戴着黑框眼镜的女孩。

“能够！固然我没有其他主厨和美食家那么短长，能够轻松地辩白出各种调料乃至于烹制的体例，但我想我的说话描述才气还是不错的！起首说一下两位昆廷主厨的火鸡肉卷。鸡肉卷的中心是杏鲍菇，鸡肉比设想中的柔滑，并且接收了杏鲍菇的水分和香味以后，变得很有口感。”