第79章 最炫中国风[第2页/共3页]

“啊……”温斯顿低下头细心看了看，“按照我刚才的察看，两位昆廷主厨应当是选用了火鸡的鸡胸脯肉，经太小锤敲击以后，让肉质变得更加紧实。她们先将鸡肉放入了特制的汤猜中炖煮，在还未熟透的时候捞出，配上作料，与杏鲍菇卷在一起，浇上黄油在铁板上煎烤，并且调味。配菜是白芦笋和蟹黄沙拉，应当很爽口。玛莎，你感觉这道菜的味道如何样？”

温斯顿笑了：“玛莎，我记得你说过，你的说话描述才气很不错！以是这道菜……不该该只是‘很特别的玉米面火鸡肉卷饼’吧？要晓得这个名字可不会让人产生食欲……相反，让人遐想到街头的汉堡或者热狗之类……”

“我是唐纳德，我是一名状师。”

“你口中所谓的‘好设法’不必然是江千帆的，有很大的能够性是林可颂的。”洁西卡扬了扬眉梢。

“嘿，你叫甚么名字？来自那里？”

“奶油香草蟹肉沙拉的温和鲜美与这道碳烤羊排的味道构成光鲜的对比，在被羊排的浓烈风味所打击以后，味蕾又被沙拉和顺地安抚了！真的是很绝妙的搭配！”

温斯顿来到了评审团的中心，找到了一名身着格子衬衫戴着黑框眼镜的女孩。

“是的。”

唐纳德笑着说：“这两道火鸡摒挡是我吃过的最好吃的，我很乐意为它们说些甚么。起首是两位昆廷主厨所烹制的火鸡肉卷杏鲍菇。固然这道菜看起来元素很简朴，但是烹制的体例却很庞大。刚才温斯顿主编已经先容过了，我就不再多说了。火鸡的鸡肉并不像普通的烤火鸡那么死，我猜想一开端采取炖煮火鸡胸脯肉的体例有两个目标，一是为了保存鸡肉中的水分，二是为了入味。而杏鲍菇与火鸡肉的搭配也相称调和，并且相互提味。香橙与香蕉果酱是这道菜的一大亮点。生果的甜味让本来口味稠密的火鸡杏鲍菇卷多了一丝回味。而其他味道，像是姜黄、咖喱粉、黑胡椒、盐、芹菜籽另有桂皮的共同也相称完美！”

“很好，如果让你来批评一下这两道火鸡摒挡，我信赖必然会头头是道。”

“我晓得。我们不成能永久都赢。”林可歌颂起脸来笑了。

“奉求你让我好好地享用一下吧！我已经做出了点评，挑选哪道菜更好吃应当是评审团的决定，不是我的！”

“嗯哼，那么江千帆主厨与林可颂的火鸡摒挡呢？你感觉如何样？”

温斯顿充分体味到了唐纳德的挑选，又来到了一名老太太的面前。

洁西卡皱了皱眉，固然在这道菜上她们赢过了江千帆与林可颂，但仍旧远远低于她的预期。她本来觉得本身颠末无数次实验与思虑得来的碳烤羊排秘方能够在江千帆的面前产生绝对性的上风，但成果却并不睬想。