第三十四章 山药饼[第2页/共3页]

众所周知，想要把山药、马铃薯这类东西磨成粉都要事前蒸熟，不然得话底子磨不动，以是猪油武这句话直接引爆了大伙儿的笑点。

猪油武拍拍胸口，说道：“那当然，我猪油武做买卖，向来童叟无欺。”

“哦，措置一下这个山药泥。”

猪油武顿时喜上眉梢，没想到明天因祸得福，赶紧说道：“您说您说，我这边听着呢。”

叶乾头也不回地说道：“我看看你这厨房安插地如何样，还行，算是比较卫生，原质料也算是齐备。”

“好吃，真好吃，我第一次吃到这么好吃的山药饼……嗯，山药的香味很浓烈，口感也很劲道，并且一点儿都不油腻诶。”

叶乾这边持续措置山药，把外层不能用的剔撤除以后，内里剩下的东西也就未几了，不过用刀背洗洗碾畴昔以后还是获得了充足的山药粉，就在这个时候，王小仙钻过人群走了过来，手里扬起一瓶可乐递给叶乾。

中间看热烈的人里头有人和猪油武熟悉，叫喊道：“喂，猪油武，你倒是说说这山药饼到底如何样啊。”

“哦，好。”

猪油武瞪大了眼睛说道：“如何了，山药不蒸熟了莫非你要拿生山药磨成粉啊？”

王小仙急得直跳脚，走到叶乾身边说道：“你此人如何如许，没需求为这件事情活力啊……”

叶乾只能无法点头，翻开上面储藏山药的箱子，发明一箱山药都已经剥过皮了，不由得感喟一声，只能从笼屉里挑出一个质量最好的山药，然后挥刀将山药的两端切掉，又把山药的外层切掉弃之不消。

“当然会做饭，不但仅会做饭，并且还做得很好呢。”

没有矿泉水，叶乾手上的山药粉临时措置不下去，不过另有别的质料需求筹办，等叶乾将别的需求措置的辅料措置完，王小仙拿着矿泉水返来了，叶乾接过来冲着王小仙笑了笑，然后将矿泉水倒在中间一个洁净的碗里，将已经碾好的山药泥放了出来。

叶乾站起家来，也不说话，推开猪油武走进小吃摊的操纵台，四周看了一下，然后又翻了翻提早筹办好的各种质料，最后翻开一个大桶，揭开盖子后闻了一下，顿时捂住鼻子，转头就把盖子给盖上了。

王小仙走进摊子，看着叶乾问道：“叶乾，你这是在干甚么？”

毕竟到目前为止，叶乾可没有在她面前闪现过本身的技术，想要让叶乾丢脸，这是最好的时候。

实在猪油武内心清楚，普通做山药饼是需求连皮一起放出来的，但是夜市上人流量太多，如果连皮一起蒸，那么以后就要在滚烫的山药上剥皮，这可不是甚么轻松的活计，特别是偏快餐的小吃摊上。

瘦子这摊子做的恰好就是被叶乾重点攻讦的阿谁山药饼，这边除了别的配料都是事前筹办好的外，山药都是现蒸先磨的，毕竟山药这东西上屉蒸完了以后不耐储存。

猪油武半天没有说话，最后把剩下的那半只山药饼送进肚子里才说：“我这辈子都没有吃到过这么好吃的山药饼，味道太赞了！”

叶乾笑眯眯地拍了拍王小仙的手背，冲着她挑挑眉毛：“没干系，明天就让你看看我的技术。”

说完这句，猪油武转头对着叶乾说道：“这位兄弟，哦不，大师，明天这件事情是我不对，我狗眼看人低，冲犯你了。”