第60章 李庄白肉,惊喜水饺[第1页/共2页]
固然色彩款式很像是苏晚晚的打卤盖饭。
和世人分歧,顾行舟没去看打卤盖饭。
后厨终究略微放松下来。
很像是传说中的打卤盖饭。
不然就被中间的臭男人给抢了!!
吃的口中的滋味也曼妙非常。
并且……淮扬菜,江苏菜,现在又来了个川菜?
磕碜。
裹着筷子的白肉往蘸水内里转了一圈,被赵斗富谨慎地送入口中。
“哈哈,我还是第一次用饭的时候主食还没上,先把菜吃了。”
嘿嘿,他又比别人多吃了一块肉。
“主食来了。”
但苏晚晚自有考量。
三道菜上完,世人感受肚子饱了,嘴却没饱。
小顾专家的心飞就飞了吧。
不过也只是行动放松。
不可,我得从速多吃两块!
赵斗富不睬解,但赵斗富佩服。
“各位带领,这李庄白肉吃起来也很讲究技能……一夹、二甩、三蘸。”
转头就做了本身最特长的红烧肉。
但那霍大厨毕竟是当了二十来年厨师的大厨啊。
如何能做到如此调和?
卷在筷子上的肉片入口。
“对了,另有主食吧。”
连最后一点料汁都被赵斗富捧在手中,细细咀嚼。
小脚一翘,不知谁是敌手。
却恰好还没忘了赵斗富教给他们的甚么一夹、二甩、三蘸。
…………
世人当场纷繁倒吸一口寒气。
白生生的看着非常敬爱。
“这不是浅显的蒜泥白肉,这是李庄白肉。”
“这刀工也太神乎其技了。”
并且因为肉极薄。
刘永宁再次走出去。
先看了一眼三盘满铛铛的菜,再看了一眼两个光秃秃的盘子和九个喝光的小碗。
倒是这蒜泥白肉……
而大盘子则是一盘子水饺。
虐杀一个霍大厨还不是妥妥的。
竟切的跟纸一样。
太磕碜了。
肉片顿时甩飞出去,在空中翻滚几圈,顺势缠在了筷子上。
这酱汁太隧道了。
世人率先拿起打卤盖饭。
这料汁到底是如何调出来的?
赵斗富深吸一口气。
但却也很浅显。
赵斗富美滋滋。
一大片的五花肉。
夹着那片肉,手腕一翻。
更何况……她另有个杀手锏,猪肉白菜水饺呢。
总感受吃了这些会让口腔中还残留着的李庄白肉的香味儿淡去。
但这刀工和调料的味道当真一绝。
乃至赵斗富提起那肉片的时候,世人都能透过肉片,看到赵斗富的人影。
好吃。
绝美的滋味在口腔中满盈。
表情却更加忐忑。
说着赵斗富又给世人演示了一番。
赵斗富没看那红烧肉。
咀嚼以后,一个个刹时没了形象。
尝一口。
但仿佛也没传的那么奇异。
“姐,你mm我是顿时要当大厨的人,你能够提早来恭喜我了。”
饺子入口。
但顾行舟能够必定,那不是苏晚晚的技术。
固然他家小妹很短长。
意犹未尽。
苏果果担忧的走来走去。
夹起一只水饺蘸了蘸料汁。
至于李庄白肉,一样的逻辑,无敌的刀功将肉切得极薄,再加上金舌头帮忙下调制出的蘸料。
“李庄白肉全名叫李庄刀口蒜泥白肉,是川省那边宜宾的汗青名镇李庄的传统美食,暗香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣……最关头的一是刀工,二是酱料。”