第60章 李庄白肉,惊喜水饺[第1页/共2页]
并且……淮扬菜,江苏菜,现在又来了个川菜?
后厨终究略微放松下来。
先看了一眼三盘满铛铛的菜,再看了一眼两个光秃秃的盘子和九个喝光的小碗。
表情却更加忐忑。
太好吃了!
却恰好还没忘了赵斗富教给他们的甚么一夹、二甩、三蘸。
他不让人小苏同道酸辣土豆丝。
舍不得。
小苏徒弟,到底是哪路神仙?!
并且因为肉极薄。
“小妹,你行不可啊?”
这料汁到底是如何调出来的?
饭菜都已上桌。
“女人,不能说不可。”
“主食来了。”
“对了,另有主食吧。”
当下饭桌上说话的声音都没了,一个个拼了命的夹肉吃肉。
世人学着赵斗富的模样,也纷繁夹起了一块肉。
尝一口。
至于李庄白肉,一样的逻辑,无敌的刀功将肉切得极薄,再加上金舌头帮忙下调制出的蘸料。
“传闻那边技术高超的厨师片出的肉,肉片薄厚均匀,每片长可达20~30公分,宽15~20公分,厚却独一1~2毫米,肉片薄可透出人影,是李庄白肉最大的特性……我之前一向觉得这是传说,却没想到竟然真的有人刀服从达到这类程度。”
固然他家小妹很短长。
苏果果担忧的走来走去。
白生生的看着非常敬爱。
苏晚晚淡定的找了把椅子。
吃的口中的滋味也曼妙非常。
但却也很浅显。
更何况……她另有个杀手锏,猪肉白菜水饺呢。
赵斗富深吸一口气。
虐杀一个霍大厨还不是妥妥的。
“实在是这菜真是味道太好了,并且不止味道好,还都雅,花国的饮食公然广博高深。”
“这刀工也太神乎其技了。”
转头就做了本身最特长的红烧肉。
三鲜脱骨鱼一来磨练刀工,二来……不就是要调馅儿吗?她但是掌控力体系中的猪肉白菜水饺的人,调个馅料还不简朴。
说着赵斗富又给世人演示了一番。
很像是传说中的打卤盖饭。
九个碗,上面是米饭,上面则被淋上了一层带着酱汁的菜。
估计也就是人家小苏徒弟年纪小工夫还没到家,再历练上几年定然能成为一代良庖。
“没错没错,另有主食呢,也不知主食是甚么。”
他老赵头能亲眼看到如许一名勤行的后辈新星冉冉升起,也不算白活。
乃至赵斗富提起那肉片的时候,世人都能透过肉片,看到赵斗富的人影。
不过也只是行动放松。
这红烧肉一看就是霍大厨的技术。
那也就意味着……水饺才是。
绝美的滋味在口腔中满盈。
“以我看小苏徒弟必定是要做打卤盖饭的吧,早就传闻那打卤盖饭非常好吃,明天也算是能见地到了。”
咀嚼以后,一个个刹时没了形象。
“哈哈,我还是第一次用饭的时候主食还没上,先把菜吃了。”
好吃。
夹着那片肉,手腕一翻。
这,就是小苏同道说的欣喜吧。
总感受吃了这些会让口腔中还残留着的李庄白肉的香味儿淡去。
“没错,壮哉我大莳花家!”
倒是这蒜泥白肉……
但那霍大厨毕竟是当了二十来年厨师的大厨啊。
这打卤盖饭他们早有耳闻,现在恰好尝尝。
赵斗富叹了口气。
三道菜上完,世人感受肚子饱了,嘴却没饱。