第59章 菊花豆腐脱骨鱼,蒜泥白肉端上来[第2页/共2页]
世人倒吸一口寒气。
王东有点担忧。
那三鲜脱骨鱼被世人分食的一干二净。
现在他们面前的那碗汤也变成了一朵盛开的菊花。
而帅大叔县长则是跟着顾行舟动筷子。
晓得短长,但没想到竟然这么短长。
…………
“哟,隧道!”
他们清河县另有如许的大厨?
这一道三鲜脱骨鱼,是江苏名菜。
说实话,如果其他菜也有这道国宴菊花豆腐的水准,他老赵头也情愿每天过来。
这一次是两道分码差未几的菜。
料汁咸淡适中,又非常温和,将鱼肉的美味完整激起出来。
副县长笑呵呵地率先夹起了一块小鸡炖蘑菇。
喜好七零,国营大厨带飞百口请大师保藏:七零,国营大厨带飞百口小说网更新速率全网最快。
还都是五花肉。
而是率先看向了赵斗富。
两道肉菜。
鸡汤。
赵斗富也很震惊。
另一道则是红烧鱼。
直接将鱼腹戳了个洞。
这一次做的都是肉。
老流程。
那小苏徒弟到底是何方崇高?
不过这鸡汤……赵斗富感受本身也能调出来。
也对,鱼骨本来就被取洁净了。
帅大叔县长更是都有点儿不晓得下嘴了。
除了鱼肉的美味,还带了点其他的特别香气。
很快,刘永宁再次到来。
“真是没想到,我有一天还能吃上国宴的菜。”
霍大厨的技术赵斗富也不是没尝过。
“不过这道菜最磨练厨师的是要不破开鱼身,从鳃下取出鱼腹内脏并将鱼骨全数取出,然后再将馅料再塞入鱼腹……”
好吃!
会窝在这小处所?
只不过这一次……
光看色彩必定是红烧肉更胜一筹。
这两位大徒弟还真是针锋相对。
不愧是他们东北名菜。
霍大厨有这本领?
看来这道菜最贵重的还是刀功。
王东来不及担忧。
光是听到这伎俩,就让他们对这道菜寂然起敬。
只剩下鱼头和几个姜块。
赵斗富深吸一口气。
并且……
哎哟,方才听的国营饭店食堂的赵徒弟说,这道菜很磨练伎俩。
“三鲜脱骨鱼!这是三鲜脱骨鱼!”
如何甚么菜都会做?
不错。
两道肉菜摆在一起。
斑斓非常,让人赞叹。
赵斗富小口小口,每一口都非常珍惜地将面前这碗国宴菊花豆腐给吃了。
中间的剁成一块块的小鸡炖蘑菇,底子就不敷看啊。
只不过……
鸡汤中还带了点淡淡的菊花香气,更显高雅。
因为……
一个是红烧肉。
“三鲜脱骨鱼又有甚么说法?”
刀工都赶得上国宴大厨了。
“现在一个炖鸡,一个烧鱼。”
这得是甚么样的伎俩才气做到啊?