42.042章[第3页/共6页]

不过，明天她却不能做手工面，不然也太惹人谛视了。

在丁小甜的故乡，不管是面馆，还是家内里，老百姓们吃面大多数都是吃这两种味道。

不甘心的曹喜凤只能诘问丁小甜为甚么这道别致的菜，没有鱼，却叫鱼香肉丝了。

以是，何忠灿对于老婆插手驻地军队军嫂的厨艺比赛，以为她能从初赛中脱颖而出，进入决赛都已经不错了。

大师都纷繁呼应此次的活动，是以三十一小我全数报名插手了比赛。

但是能够必定的是，丁小甜在第二环节拿到的这个分数，再加上第一个环节获得的二十四分，一共五十四分足以让丁小甜进入决赛前八名了。

这是比赛停止到快结束时，最高的一个分数。

每年五十七旅在大会堂开会以后，就会在驻地大食堂用饭。

丁小甜说好。

这些人的丈夫都比丁小甜的丈夫的军衔高，不管人家比本身春秋大还是小，丁小甜一概喊她们嫂子。

三位评审也猎奇这道好吃得不得了的鱼香肉丝为甚么没有鱼，也催丁小甜快说。

驻地干部小食堂的面内里凡是加的有牛肉、鸡肉、猪肉臊子、鸡蛋等。

一盘子鱼香肉丝，就如许被她们你一筷子我一筷子给吃光了。

想到这里，丁小甜就鼓励何忠灿好好干，此次停止的比武大练兵的比赛，必然带领二连获得好成绩，争夺建功。

铲起来装盘，这一盘光鲜微酸微甜咸香的鱼香肉丝就做好了。

用这个鸡汤来做汤底，在内里插手少量盐和白胡椒粉，将鸡胸肉撕成细丝，二荆条青辣椒切成丝放到碟子里，倒进酱油浸泡。

如果忽视面条的汤，光是从面条本身来比的话，必定是现做的手工面条口感最好。

铁锅里的水烧开以后，丁小甜把一小把银丝挂面放进锅里，这些面煮出来大抵是二两的量，未几很多，刚够她吃上七分饱。

说完，她端起这盘鱼香肉丝从小食堂的厨房内里出去，放到了三位团长的爱人跟前。

驻地大食堂内里的干部小食堂，调料齐备，来自南边的军嫂们如何花心机调出一碗滋味儿鲜美的汤，让本身煮的面脱颖而出，也不是没有得胜的机遇。

“初赛？你说会比些甚么呢？”丁小甜猎奇地问。

吃光了以后，三小我一起说出的话是：“太好吃了！”

那就是鱼香肉丝，这道菜能够说是她故乡九零年代以后典范的风行的一道菜，并且当时西城还没有这道菜。如果她做出这道菜来，她信赖必然得的分数不会低。鱼香肉丝这道菜能够说是兼顾了北方人和南边人的口味，微酸微甜微咸微鲜，很讨大众的喜好。

只不过，他以为本身的老婆能够通过初赛，进入决赛，在旅长老母亲跟前亮一表态，他就满足了。对于，获得名次，他并不抱太多信心。

配面的菜除了各种青绿的叶子菜，另有酸菜、咸菜、辣椒等。

她先把干木耳用温水泡发切成丝，莴苣去皮切成丝，姜葱蒜切了。

曹喜凤走的时候，说本身去替丁小甜报名，礼拜天一早，她回过来带着丁小甜一起去驻地的大食堂。

另有就是一碗面好不好吃，关头的就是这个面的面汤如何调味了，面内里是否会插手各种肉或者菜。

因为大师都晓得她来自西南地区的宜南，才来军队看望丈夫没几天，如果她也伎俩纯熟地做手工面，那也是太让人吃惊了。