42.042章[第4页/共6页]

北方地区，夏季是出菜的季候，种类比较多，以是给大师供应了很多的挑选。这些菜不管是用来炒素菜还是配着肉炒荤菜都行。

三位评审也猎奇这道好吃得不得了的鱼香肉丝为甚么没有鱼，也催丁小甜快说。

别的筹办一个小碗，在内里插手糖醋酱油料酒水淀粉等，异化成一碗汁儿。这一碗汁儿是做鱼香肉丝最关头的地点。

那就是鱼香肉丝，这道菜能够说是她故乡九零年代以后典范的风行的一道菜，并且当时西城还没有这道菜。如果她做出这道菜来，她信赖必然得的分数不会低。鱼香肉丝这道菜能够说是兼顾了北方人和南边人的口味，微酸微甜微咸微鲜，很讨大众的喜好。

这一次为了庆贺建军节停止的比武练兵在开端之前的动员大会，就会在驻地大食堂停止。

不过，明天她却不能做手工面，不然也太惹人谛视了。

在丁小甜的故乡，不管是面馆，还是家内里，老百姓们吃面大多数都是吃这两种味道。

她们到的时候，驻地小食堂内里一出去了很多人。

这些人的丈夫都比丁小甜的丈夫的军衔高，不管人家比本身春秋大还是小，丁小甜一概喊她们嫂子。

因而她就从厨房里跟出来了，她想，评审们吃了一筷子菜以后，还能剩下很多，等她们评分结束以后，本身再尝一尝吧。谁晓得，评审们竟然把一盘子鱼香肉丝全数吃完了。

此次建军节团里大比武，只要丈夫何忠灿带领他的连队在团里的比赛内里获得前三名，那便能够记过。而本身在此次军嫂的厨艺比赛内里获得好名次，也会让50123团的军嫂们脸上有光，跟丈夫下属的爱人们建立更好的干系。

三人吃完一筷子以后，眼睛一亮，拿着筷子持续夹菜吃。

宣布了比赛法则和内容以后，就开端比赛了。

两种挂面各有长处，银丝面是比较合适做汤面，内里加出来西红柿鸡蛋，或者是用鸡汤做汤底，内里加出来鸡丝，小葱，配上小青菜，做出来一碗味道浓烈鲜香的鸡汤银丝面。

驻地大食堂分红好几部分，此中就有干部小食堂。

九点摆布，人全数来齐了。

此次军嫂的厨艺比赛是曹喜凤聘请丁小甜去的，她想还是把一些详细的环境同时讲给他们两口儿听比较好。

……

丁小甜挑选做了鸡汤银丝挂面。

曹喜凤带着丁小甜去的就是驻地大食堂内里的干部小食堂。

三位团长的爱人内里，50123团的团长爱人戚从霞是湖南人，对于丁小甜先容的这类吃面的吃法比较轻易接管，她也是遵循这类吃法吃的。

驻地的五十七旅上面三个团的随军的军嫂也有好几十人，此中的无能的女人很多，特别是做饭做得好的很多，要从她们手里夺得名次并不轻易。

然后三人给这道菜的分数都是非常。

来自南边的军嫂们的刚强就是炒菜，各种素菜荤菜，只如果小炒，南边菜的精美和味道凸起，比拟北方菜来讲也稍占上风。