第176章以厨论道[第1页/共2页]

顾小桑将那几样菜的优缺点一一列了出来，每一句都说到了点子上，听得慧圆连连点头。

不知不觉两人已经聊了半个时候，另有没有聊纵情，顾小桑感觉慧圆给了她很多开导，慧圆又何尝不是如此，越聊慧圆越惊奇。

这是一名高僧。

那高僧回礼说：“贫僧法号慧圆是灵泉寺的典座。”他的声音平和，语速不疾不慢，给人的感受很舒畅。

穆铮揉面的同时，顾小桑拿了几个番茄用温水烫了一下，撕掉皮去掉内里的籽然后切成小块用勺子碾碎。

顾小桑将番茄酱倒入锅中，插手盐调味，然后将煎好的豆腐放入锅中，等汁水收干，豆腐变成红色入味以后，将豆腐夹起来竖着一块块铺在盘中，远远看去仿佛红色的法衣。

碾碎以后将番茄到入锅中插手冰糖熬，等水熬干今后，一碗蕃茄酱就出锅了。

典座是伙堂和斋堂的卖力人，莫非明天吃到的斋饭就是此人所做？

“好泉。”顾小桑赞叹一句，固然比体系赠送给她净水泉稍差一些，但也是可贵的好泉，难怪此寺会叫灵泉寺。

第176章以厨论道

她选了几根莴笋只取尾端，洗洁净以后，切成十公分长的小段，改刀后放入盐水中浸泡。待非常钟后捞起来整齐地摆放在盘中，在上面淋上一层芝麻酱。

捏的同时小和尚帮她将南瓜和山药去皮切成块。

“这是顾施主，厨道妙手，我与她聊得非常投机，约幸亏此以厨论道。”向小和尚先容完顾小桑后，又对她说：“顾施主，若需求他们打杂固然叮咛，我们当场取材，限时一个时候做四道菜如何？”

别人只晓得好吃，却不晓得好吃在那里。

穆铮走上前在她的小脑袋瓜上敲了一下：“这会儿倒是想起我来了。”

慧圆带顾小桑到了伙房，伙房里有三个打杂的灰衣小和尚，见到慧圆都停动手上的事向他施礼神情说话甚是恭敬：“典座。”

“确切会做几样菜，比不得典座。”顾小桑自谦道。

顾小桑神情寂然，赶紧双手合十回道：“敢问大和另有何指教？”

谁在叫她？

“好。”顾小桑点头。

顾小桑吐了吐舌头。

她也不是随便挤，而是将它挤成花瓣的形状，没一会儿，一朵红色的山药莲花便做好了。

起首取了玉米面和面粉加水和在一起揉，做玉米窝头，她力量小揉出来的面不劲道便向一旁穆铮挥了挥手：“老爷费事帮我揉面。”

顾小桑年纪并不大，对吃的研讨却深得惊人。

看完食材她又看了调味料，最厥后到装水的大水缸前，舀了一瓢水尝尝。

顾小桑回过甚发明身后有一名四十来岁穿戴棕色僧袍的圆脸和尚，他不但脸圆，眼睛也很圆，他的眼仿佛广袤无边的陆地，包容无穷聪明，他笑起来给人的感受很亲热，如沐东风，仿佛家人普通。

接下来将豆腐切成半公分厚，五公分长三公分长的小块，放入油锅中煎，煎至两面金黄后色捞起来备用。

光聊两人已经感觉不过瘾，决定上手论论。

她将揉好的面搓生长条，去掉头尾，切成大相小等的小块，将小块撮成圆圆的团子。在中间按一个洞，拇指在内食在外将洞渐渐扩大。

看过食材后，她心中已经有了设法。

心塞归心塞，穆铮并没有打断两人，听二人论厨颇些听高僧论道的感受，非常风趣。