第176章以厨论道[第2页/共2页]

开端之前她先打量一下伙房里的食材，食材还是比较多，有玉米、有干笋、有冬菇、山药、莴笋、南瓜、藕等等。

两人开端交换厨艺心得，越说越投机，大有相见恨晚的感受。慧圆在素食上的成就很深，很多意想不到的搭配，给了顾小桑很多开导。

她将揉好的面搓生长条，去掉头尾，切成大相小等的小块，将小块撮成圆圆的团子。在中间按一个洞，拇指在内食在外将洞渐渐扩大。

她在伙房里找了一下并没有找到洁净的粗布帕，便从怀里将本身的手绢拿出来用净水洁净后折成三角形，将调了蜂蜜的山药泥包在内里，将上面剪出一个小口，从山药泥从内里挤出来。

最后一道菜，将冬菇、黄花菜、马蹄丁，倒入锅中炒，炒好以后起摆成佛头剪形的形状，然后把玉米窝头，放在佛头的头顶，如果佛祖头上的佛螺髻发。

捏的同时小和尚帮她将南瓜和山药去皮切成块。

慧圆带顾小桑到了伙房，伙房里有三个打杂的灰衣小和尚，见到慧圆都停动手上的事向他施礼神情说话甚是恭敬：“典座。”

看完食材她又看了调味料，最厥后到装水的大水缸前，舀了一瓢水尝尝。

她选了几根莴笋只取尾端，洗洁净以后，切成十公分长的小段，改刀后放入盐水中浸泡。待非常钟后捞起来整齐地摆放在盘中，在上面淋上一层芝麻酱。

一个是时候，两个小时，做四道菜时候还是有些紧。

四道菜做完，未几很多恰好一个时候。

别人只晓得好吃，却不晓得好吃在那里。

“确切会做几样菜，比不得典座。”顾小桑自谦道。

“爱吃之人都爱做，想必施主厨艺了得。”

顾小桑年纪并不大，对吃的研讨却深得惊人。

这是一名高僧。

顾小桑吐了吐舌头。

慧圆仿佛猜到了她的设法，笑着说：“施主想得没错，本日的斋饭恰是贫僧所做。贫僧掌管伙房五年不足，施主是第一名吃出凉拌木耳用青梅调味的人。”

穆铮揉面的同时，顾小桑拿了几个番茄用温水烫了一下，撕掉皮去掉内里的籽然后切成小块用勺子碾碎。

顾小桑将番茄酱倒入锅中，插手盐调味，然后将煎好的豆腐放入锅中，等汁水收干，豆腐变成红色入味以后，将豆腐夹起来竖着一块块铺在盘中，远远看去仿佛红色的法衣。

慧圆看她尝水，赞美地点了点头，做菜离不开水，水非常首要。