第175章女施主,留步[第1页/共2页]
看来这灵泉寺的斋饭确切很受欢迎,灵泉寺离县城的间隔和她的农家乐差未几。
穆铮在一旁暗笑。
“对啊,那里讲究了?”小瘦子也问。
“姐姐,你们也来啦。”
青梅不但生津止渴另有解热、防风寒的服从,夏天食用非常好。
大师思疑他们和顾小桑吃的是不是同一道菜,为甚么她每次都说讲究,而他们除了味道好以外甚么都吃不出来。
土豆是土豆泥,顾小桑吃了一口,便大抵猜出了这道菜的作法。
“铛!”中午的钟声想起,寺里和和尚端着斋饭出去了。每人的菜都是一样的,一共是五样菜,四菜一汤。
她又细细咀嚼了一下,公然有青梅的味道。
只见她翩然一笑,眼中闪过一丝滑头:“不奉告你。”
好活力哦,但是还是要保持浅笑如何办?
两人四十文,一人二十文,有些小贵。
比拟凉拌木耳和素烧鸡豆渣丸子作法就比较浅显,没有让她冷傲的处所。不过总的来讲,这里的斋饭非常不错,值得起二十文。
“难怪我如何做都做不出这个味道,看来关头就出在这青梅上。”在顾小桑身后一个五十多岁的男人说,这男人竟然是廊桥酒家的大厨。
大厨吃过了这道菜以后,归去也试做过,可做了很多次还是没能做出这个味道,他换了十几种分歧产地,分歧味道的醋,没想到用的竟然不是醋而是青梅。
并且这小子一点眼色也没有,竟然还“姐姐”“姐姐”叫个不断。
嗯,又奸刁了!
“讲究!”顾小桑忍不住又赞了一声。
灵泉寺的素烧鸡有馅儿,顾小桑吃到了冬菇、青菜、榨菜另有土豆的味道。
穆铮点头,方才不是嫌弃别人把她老了吗?现在如何又自称“姐姐”,女人公然善变。
小瘦子也是个极爱吃的人,听到顾小桑的话,看着装木耳的盘子迷惑道:“不就是凉拌黑木耳吗?那里讲究了?”
“那是,也不看姐姐是谁。”顾小桑非常得意。
将冬茹泡软切成末,青菜焯水和榨菜一起切成末,土豆煮熟碾成泥,将切好的冬茹、青菜、榨菜肉末倒入土豆泥中插手凉开水调好后,倒入铺好的豆腐皮上。
他看顾小桑的穿戴打扮出身繁华应当吃过很多好东西才对。
她在寺外看到了很多青梅树,莫非是青梅做的梅醋?
菜是用熟菜油凉拌,除了菜油以外还加了几滴芝麻油晋升香味,内里另有些许酸味,吃起来不像是醋,带点果香又不是柠檬的味道,会是甚么呢?
不过顾小桑转念一想,她一份泉水豆花饭就卖三十八文,有甚么资格嫌别人贵,只但愿这里的斋饭能对得起它的代价。
“是啊。”顾小桑难堪地笑笑。
“女施主请留步。”
喝了汤她又尝尝木耳,木耳选的是山上野生的小木耳,口感很脆,用温水泡发今后,应当还放在山泉水里冰镇过才会吃起来这么脆,菜内里除了木耳以外另有干笋丝。
第175章女施主,留步
汤是南瓜汤,菜有一份凉拌木耳,一份青菜,一份素烧鸡另有一份素肉丸子。素肉丸子看上去和顾小桑做的豆渣丸子很类似,只是顾小桑的豆渣丸子内里有香菇和碎肉,这个是纯豆渣。
斋饭不能见荤腥,不但鱼肉算荤腥,葱、洋葱、韭菜、大蒜、鸡蛋等也算。比如顾小桑的泉水豆花饭,固然豆花是素的,但蘸水里有葱,也不能算斋菜。