第三章 菜市场的热闹[第1页/共3页]
“越快越好,最好今晚就开端。早学一天你们就能早一天获得做豆腐的方剂呀。”
想到这里,贰内心又有燃烧热。
“东十三街沈家杂货铺的,不过,我们现在改名妙味斋了。”这小郎君恰是沈二郎。
沈小漾笑眯眯的煎着豆腐,一锅煎好,长竹签一串,递给围着的人们,一边说着:“心急可吃不了热豆腐,大师晾一晾再吃。”有那急性子的,到手就咬了大口,也不怕舌头被烫着。这个时候的豆好、水好,哪怕只是简朴的煎豆腐,味道也是很不错的。
“嗯。”沈二郎回了声,接过常老五喝完了豆花的碗勺,用净水冲刷洁净,又放回了那堆碗勺里,忽而扭头看向菜肆入口,常老五也跟着看畴昔,倒是个小娘子,抱着几个支架子走了过来。
但是本日倒是例外,常老五挑着两大筐新奇小白菜过来时,他常日的位置早有人在,是个十岁摆布的小郎君,正坐着张板凳,守着一条宽广的长条凳,长条凳上放着一个盖着盖子的大木桶、一堆小篮子、一叠碗勺和四方框不晓得甚么东西,凳子中间竟然另有一桶净水和一个炭炉子,炉子上放着一口小锅。
每日辰时是城东菜肆最热烈的时候,满满铛铛满是拉货的、卸货的、理货的,圆滚滚的明白菜、色彩素净的辣椒、红白清楚的鲜肉、活蹦乱跳的鱼虾、嘎嘎乱叫的肥鸭、金黄诱人的橙子……生果蔬菜肉应有尽有,便是山珍海味也时不时呈现。
伸手不打笑容人,常老五摊位被抢虽有些不快,也只好怏怏不乐说了声:“早。”随即在中间摊位摆好菜筐,拿出杆秤。
“但是,哪有这么干的,他们一个月后学会了,你们卖甚么?”
估计连铺子都要开不成才来菜肆卖菜,好端端的商户一下子沦落到与他们这些走夫贩卒为伍,日子怕是要艰巨咯。
沈二郎则呼喊着:“卖豆腐啦!十文钱一块豆腐,买四块豆腐送一碗豆花!”
城东菜肆是宁安县范围最大、食材最多、人流最旺的菜市场,不管是大户人家、中小饭店、布衣百姓都爱来这里采买。
“当然能够。”
“大叔,这是我们家的豆花,尝尝吧。”
眼角余光瞄见那小郎君站起来翻开了大木桶盖子,取了个碗,舀了些白花花的东西,撒了吧不晓得是糖还是盐的出来,添了个勺子,两只小手端到了他跟前。
第一次菜肆豆腐大卖,沈小漾天然高兴,不过她的目标却不是卖豆腐,而是让人们晓得豆腐,对做豆腐感兴趣的人能来找她。
看到他过来,小郎君扭头笑着叫了声:“大叔早上好呀!”
一时不免猎奇:“你们家是哪家?”普通人家也拿不出这个吧,他在菜肆这么多年没见过。
“沈家杂货铺?你爹是沈大?”常老五俄然想起来,他也去那买过东西的,只是沈大传闻前不久出事了,家里只留下几个娃娃。
沈小漾和沈二郎不过运了四框豆腐过来,不到半个时候便卖光了,豆花也都送完,人潮这才渐渐散去,余三三两两问明日还卖不卖的。
“我家大郎本年十五了,能够跟着做豆腐吗?”
这买一赠一的促销手腕倒也没甚么奇怪,现做试吃倒是前所未见的,大略是没人想过干搬炉子搬锅担水过来现场做吃的这类费事事,哪怕是未曾吃过的新食材,最多也就奉告你回家如何做,有胆量现场做来吃,起码申明一点:这东西不难吃或者很好吃,这才会吸惹人们买。