第一百八四章 最后一道菜[第1页/共3页]

回味盯着她看了一会儿。慢吞吞地回身，把蟹黄和蟹肉挑出来，一边挑一边低声问：

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另一头的灶台前面，表情不好的万国安又开端骂门徒，嫌徐泰没把花胶泡到软就开端切，夺过徐泰手里的花胶，没好气地重新扔进水盆里，又走到正在熬鸡汤的马康面前，拿起勺子舀了一勺鸡汤尝了尝，还是是不对劲，又峻厉地怒斥了马康一顿，把马康骂得直缩脖子，却一句话不敢辩白。

他俄然想起了自从碰到她以后他老是在思虑的阿谁题目，他是为了甚么才挑选当厨师的呢？

取白底青花瓷阔口柱形小汤盅，洒上碧绿的芫荽，将五只蒸好的小金鱼摆出来，倒入廓清过的螃蟹汤至八分满。小金鱼在被注入汤汁的过程中被鲜灵灵的汤汁这么一烫，披收回极是美好温和的香味，小金鱼的面皮充分吃水，亦变得滑溜溜亮晶晶，闪烁喜人。在汤汁倒进汤盅的一顷刻，五只小金鱼全数浮了上来，恍若正在游水普通，翠绿的芫荽既是水草。更奇妙的是，小金鱼在浮上来的一刹时皆是尾巴朝着碗沿，头部相对，仿佛在集会一样，那画面极是灵动，欢畅喜庆。

“这个季候吃公蟹还行，母蟹太少了，再说现在离吃母蟹的季候还早着呢，就算母蟹有蟹黄，蟹黄也不是那么肥美。”回味板着一张脸，语气平板地说。

贝齿咬住嘴唇，她颦眉思虑了很久。讪讪地问：

苏妙一愣，猜疑地望向他的侧脸，把回味看得神采有些紧绷，过了一会儿，却见她轻巧安闲地擀着面皮，毫不在乎地说：

周诚没有再理睬他，一双灰蒙蒙的眸子一动不动地盯着赛台上歪着头跟回味窃保私语的苏妙，眼里尽是欲除之而后快的恶毒。

赛台上，回味在赵河和陈盛的帮部下，已经将蟹黄和蟹肉剁碎拌成爽滑鲜美的馅料，剥下来的蟹壳被苏妙拿去捣碎。

回味听着她仿佛完整不在乎胜负的安静语气，不由得想起了一些旧事，内心翻了几个滚儿，沉默了一会儿以后，他低着头专注地做动手里的事情，嘴上却轻而缓地问：

“蟹黄的数量不敷一只包一个的。”

劈面万国安开端煮枸杞青瓜炖花胶，在陶罐里倒入煮好的鸡汤、姜片、焯好的花胶和煮花胶的汤汁，沸腾后转中小火慢炖。万国安盖上陶罐的盖子，满眼对劲地向苏妙这边扫了一眼，看出来他们是筹算煮馄饨，眼里的轻视意味更浓，戋戋一碗馄饨如何能够博得过他这滋补又津润的枸杞青瓜炖花胶？

取被红萝卜染成红色的面皮，在红色的圆皮上放调好的蟹黄蟹肉馅，将面皮按四等份向上提起，向中间捏，两边各四分之一对粘起。前端的四分之一皮用尖头的筷子夹出三个小孔与两边相粘做成鱼嘴和鱼眼睛，然后用尖头筷子夹住中间四分之一的下端，将馅心往身部推，把后端的四分之一皮子按扁做成扇面形，用小剪刀剪成四片做成鱼尾状，最后在鱼的两只眼睛孔里放上刻圆的红萝卜。用小剪刀的尖部在鱼的脊背处夹出背鳍，再用小剪子在鱼眼睛前面和靠近尾巴处的两边夹出腹鳍，在尾巴上用小刀刻出鱼尾的印痕，一只栩栩如生的小巧红金鱼便跃入视线，落在面案之上，大眼睛花尾巴颀长长鼓溜溜，惟妙惟肖，煞是喜人。