第九章 回锅肉（下）[第1页/共3页]

不过现在买白菜这些就跟买彩票一样。你永久不晓得明天的白菜是甚么口味。运气好能够买到本身喜好的那种，运气的不好白菜如何煮都软，就和一个固执的都是一样，毫不向黑恶权势低头，看你能把咋样，爱吃不吃，我就是不平软。乃至另有的白菜煮出来会发苦，那是为了催长施用了过量的氮肥。这年初的食品安然卫生确切是一个很严峻的题目。

明显刚才还红绿搭配的回锅肉，如何一下变成红色的了呢？没事理啊，这不科学啊？

“靠，甚么环境，如何变色了.....为毛那盘子里的东西变成红色的了？“吓了一跳，对的，杨不一确切如词所说，吓的跳了一下”我不会中毒了吧，快来人啊，有人下毒想害朕.....”杨不一被透过眼镜看到的统统吓傻了，都语无伦次了，此次是真的有点吃惊了。

“转过你的猪头，看着你本身做的菜”。和体系已经不能镇静地谈天了，还在杨不一已经适应了。我忍，我忍了行吧。“哼，待到重阳日，我让你晓得花儿为甚么如许红...”

看着满手的油腻，他就想到了阿谁笑话，好吧从速洗洗，油腻腻的手看着内心都不舒畅。洗妙手，他把切好的肉悄悄的倒进锅里。为甚么之前要倒一些油呢，那是因为没有那一层油膜的话，这些刚倒下去的煮好的肉，就会死死的粘在锅底。用铲子去铲，要么黏住铲不起来，要么就是肉片被铲的烂翻翻的。有了那锅底的一点油，就不会沾锅了。

“刺啦”一声，当热油碰到豆瓣酱，迸收回了美好的香味，杨不一翻炒了几下，看着差未几就把肉又重新倒进锅里。因为豆瓣的原因，现在的肉片光彩红亮，不管是看着还是闻着更诱人了。杨不一又加了少量的糖，最后把蒜苗和青椒一起倒出来，稍稍炒熟就起锅了。豆瓣本身就有咸味，以是就不消放盐了。至于味精那些，他做菜一向都不太爱放。

“好，我已经转过我的猪头，看着我做的菜了”杨不一漫不经心的答复着。

“你这些年真是活着狗身上去了....”最后半句，暴击一万点伤害。杨不一感觉真是日了狗了，本来筹办“调戏”一下体系的，成果反倒被体系按着地上摩擦。（实在，这内里最无辜的是狗兄啊....“TM的我招谁惹谁了啊，你们扯蛋，为甚么每次都要带上我呢？”）

“我擦”，手里平空呈现了一副眼镜，杨不一非常吃了一大惊。一副感受很浅显的眼镜啊，除了金丝边框略像质感而外，没有发明甚么特别的处所。一点都不像高科技产品，没有那种炫酷的流光溢彩。杨不一最后还是很听话地带上了眼镜。镜片很薄，透明的，看东西的话，带上跟没带没有甚么辨别。只是很多年没带眼镜了，俄然有个东西架在鼻子上，让人感觉有点不舒畅。

煸了一会，五花肉就开端出油，杨不一每次最喜好闻这类浓浓的油香。之前家里炼油的时候，他都会跑去闻好久。回祸肉要煸多久就看大师小我的喜号了。不喜好吃太油腻的人能够煸炒的时候长一些，如许肉里的油脂会少一些。但是一旦肉里的油脂少了，就会大大的影响口感和香味，肉质会变老，柴柴的那种感受。

“拿着，本身带上眼镜看看”系同一边说，一边变戏法一样，变了一副眼镜在杨不一手里。