第48章 人间烟火味[第1页/共2页]
如何能够!
只要尽力,日复一日的练习,才气够达到良庖这一高度。
刘培南深吸一口气,夹了一筷子。
加上牛肉的口感必须不能够太熟,要包管在六七成熟摆布才算得上是完美。
刘培南不喜好别人打搅本身的安逸,就算是喝闷酒,他也要清净!
陈瑾莞尔,倒是有些心虚。
但大多数都只做得出大要,底子没法做得出它的精华。
那是他从未想到的制作体例。
估计普通人都接受不了这类打击。
在短短一个月时候,便能够登峰造极!
陈瑾抿着嘴笑了笑。
好久好久,他都没能反应过来。
刘培南坐在酒吧里,一口又一口地喝着啤酒,内心乱糟糟的。
刘培南有点醉,脸颊通红,飘忽不定的眼神,此时却格外果断地锁定在陈瑾身上。
光是那制作流程,都已经是让他感觉惊奇。
不管是在做甚么,陈瑾的行动永久是在刘培南的预感以外。
固然在技术上面,他没有承认落败,但是在创新和细节上,他没法否定,陈瑾确切比他做得更好!
油放少了,又很轻易糊锅,落空河粉的质感。
明显刚才陈瑾好似没有往锅内里放入太多油,本觉得这道菜会毁在火候不敷这一点上,但闪现出来的成果,让他不测。
如果让刘培南晓得,本身这入迷入化的厨艺都是体系赐赉的,也不晓得会作何反应。
陈瑾耸耸肩,平高山解释道,“我只是操纵了抛锅,让河粉能够间断性地打仗锅面,从而不会导致糊锅,也能够让牛肉在余温下保持最为鲜嫩的口感。”
刘培南倒是听出了这话外之意,明显就是对刚才本身的一番话停止反讽。
可火线的人不但没有分开,还和他打起号召来。
刘培南往桌上放下了名片,“今后有甚么事情能够联络我。”说完,他便仓促地分开了餐馆。
“我回家的路上,看到刘大厨你出去了酒吧,就筹算过来和你聊谈天,就教就教你。”
这是猜疑他一全部早晨的题目。
“刘大厨,我只是想和你喝一杯。”
只见河粉在锅里上高低下的抛着,在置空的时候,不竭地往里增加质料。
口腔里的味道,远远超越了他的设想。
而更加首要的便是牛肉片,没有盖过河粉的香味,却又能够适本地增加出几分爽口的味道来。
“这小子,莫非想用这么一道菜来决胜负吗?”刘培南皱起眉头,内心嘀咕起来。
“我,我没事……”
刘培南抬开端,眯起眼睛问道。
除了这道名为干炒牛河的菜以外,他其他的底子看不出!
固然很不想承认,但就凭刚才陈瑾那简朴卤莽却又非常奇妙的措置体例这点,他就已经落败了。
他可不能把体系的事情奉告啊。
要说干炒牛河,但是很多厨师必备的一道菜。
明天蒙受了重创,让他几近丧失了接下来持续斗争下去的动力。
但是,陈瑾的操纵实在让刘培南吃了一惊。
“这道菜我平时肚子饿的时候都会炒给本身吃,也很少会让外人尝到,明天接待刘大厨,不好吃别见怪啊。”
他不信赖天生或者天赋这一说法!
“你如何会在这里?!”
是的,他输了!
“刘大厨?你没事吧?”见到刘培南保持着目瞪口呆的神采一动不动,陈瑾猎奇地问了声。
能够说,这是刘培南直到目前为止,吃到最好的一道干炒牛河。
可就凭现在的状况,他很担忧,本身这一次去到底是争光还是丢脸……他已经毫无自傲可言了。