第二十一章清蒸羊肉[第1页/共2页]

万有道看得目炫狼籍，一时之间不晓得该选哪个。

拿脱手机一搜，顿时很多教程就出来了,就光是清蒸羊肉这一个菜，就搜到了很多种做法。

这别离是万大壮，梁慧月，万建军三小我对清蒸羊肉的评价。

然后一片挨一片地摆列整齐放在生山药上。

毕竟万有道对于措置羊肉还真不懂。

一个小时以后，羊肉渐渐披收回暗香，就算是隔着蒸柜也能闻获得。

杨老板手上的配方必定不是网上这类简朴的教程，万有道乃至感觉网上的教程或许底子就不全面。

越是邻近出锅时候，万有道就越严峻。

清蒸羊肉不必然就只要羊肉，这一次万有道还插手了其他的食材,那就是山药。

至于梁慧月，固然不如何会做菜，但是跟了万建军这么多年，吃还是会吃的，只是一口，就吃出来了味道。

终究，万有道设置的闹钟响了，时候到了，恰好这会大厅内里没几小我了，万有道从速来到厨房。

“还行吧！有待加强！”

至于湘菜内里羊肉的做法，普通就是小炒或者火锅，其他的万有道也不体味。

“呼！终究走了！”

“不错！”

毕竟湘菜还是以炒菜为主，只要炒才气揭示出湘菜最大的魅力。

“莫非体系不晓得我是潇湘省的？”

万建军每天都熬了高汤，这个万有道想着归正只需求一点点，老万同道应当不会心疼，最多待会让他多吃点就是了。

【羊肉鲜嫩肥而不腻，味道适中。（B级）】

万有道本身也吃了一块羊肉一块山药。

“等会给你做土豆丝蒸肉饼！”

体系也只是保举他用羊肉，也没有出详细的教程，乃至也没有详细的任务。

“杨老板那边必定有配方，但是要如何才气搞到手呢？”

没有配方，清蒸羊肉只能临时搁置。

“香！好吃！”

“B级？”

一夜没睡好的万有道一大早就去买菜了，返来的路上颠末羊肉汤店，就这么远远的看着。

羊肉加上其他食材就花了小二百了，这如果华侈了，非得被梁慧月同道骂死。

直到万有道消逝在拐角处，杨老板才松了一口气。

总而言之，羊肉本身不错，但是万有道本身的厨艺还不到家，能够改良。

看着万大壮不幸巴巴的眼神，万有道于心不忍。

也还行，毕竟这是第一次做，并且还是跟着网上的教程学的，有B级的评分已经不错了。

而万建军就直接多了，他是专业厨师，天然要从专业角度解缆。

很快体系就给出了评分。

“或者？能够让杨老板的羊再逃窜一次？”

万有道有想过把这几天积累的经历值堆上去。

等羊肉焯水以后放冷水冲刷一下,跟山药一样切厚片，然后加绍酒姜汁五香粉料酒搅拌均匀入味。

万有道猜想着应当是羊肉本身的品格好，再加上万有道挑选的是清蒸，保存了羊肉本身的味道，以是才会有B级的评分。

万有道采购返来，万大壮才刚来到店里，第一句话就是想吃羊肉。

但是万建军没有配方，也不晓得详细该如何改进。

“道哥！我闻着味了！香的！”

山药是一种营养代价较高的食品，用来和羊肉一起清蒸口感很不错，但它在洗濯的时候轻易引发手痒。

翻开蒸柜，一股热气传来，随之而来另有一股羊肉的暗香，非常浓烈。

万建军同道说的非常中肯，之以是味道还过得去，完整就是沾了羊肉的光。