第二十章还有羊肉吗?[第1页/共2页]
北方人粗暴好客爱交友朋友,本来觉得万有道会规矩性的回绝。
“儿砸你这是提的甚么?”
成果万有道并没有回绝,因而好客的杨老板把万有道请进店里喝羊汤。
万大壮最为镇静,就晓得道哥最好了,每次出去总会带一些吃的返来。
本着好客的精力,杨老板筹办再给万有道打一碗羊汤,就当是交朋友了。
杨老板跟正在拆解羊肉的伴计说一声,很快三斤羊胸肉就切了下来。
得知万有道是要生羊肉,杨老板大喜过望,赶紧把羊汤用大盖子挡住,然后把万有道请进了后厨。
“俺是陕北人,俺家的羊都是横山羊,从故乡运过来的!”
“哎!不是!饱了!饱了!”
付了钱万有道提着羊肉就往店里走,本来他还想问一下清蒸羊肉如何做。
“是吃的,但是目前还不晓得如何做,得研讨一下。”
一进店便能够看到一口大锅,内里炖煮的就是羊肉,肉烂汤甜,汤汁乳白。
不过合法万有道筹办告别的时候,脑海中响起了体系的声音。
既然体系都说好,那那万有道另有甚么来由放弃呢?
原质料只要品格好,A级也并不是很奇怪,但是想要把A级的原质料建形成A级的食材,没一点工夫是做不到的。
【叮!发明可选食材!】
这时候万建军也从厨房走了出来,看了一眼就晓得是好东西,不愧是厨师啊!
万有道看了看杨老板,又看了看他手里的那一碗羊汤,挑出羊肉吃了以后一饮而尽。
试菜阶段不宜买太多,现在家里加上万大壮都只要四小我,三斤已经充足了。
前一秒活蹦乱跳,下一秒极品甘旨。
两小我都同时松了一口气。
是的,毕竟要考虑大众口味。
最首要的是说话鼻音厚重、掷地有声,跟潇湘省有着很大的辨别。
后厨有三小我,现在正在拆解羊肉,恰是刚才万有道帮手逮住的那一只。
如许是会被嘲笑的!
更何况万有道但是亲口尝过味道的,确切不错。
说到羊肉,大部分人想到的就只是烤全羊烤羊肉串孜然羊肉等等。
“给小万老板切三斤羊胸肉!”
固然体系套用了他用的词语,但是仍然让万有道非常震惊。
“爸,你晓得做清蒸羊肉吗?”
万有道看了一眼,这一锅羊肉汤竟然是A级!
“难怪!”
这些常见的以羊肉为主的菜这家店都有。
但是刚才万有道清楚都已经打嗝了啊!
“不会……”
杨老板满头问号,这是叫出去一个大胃王?
嘿!陕北人就是好客啊!
万有道诚恳答复。
“道哥!是好吃的吗?”
万建军满脸迷惑。
【一锅肉烂汤甜汤汁乳白的羊肉汤(A级)】
“嗯?”
杨老板请万有道出去,真的只是客气一下啊!
一时候万有道找不到太多的描述词来描述这一碗汤。
万有道回到有道菜馆的时候已经是四点多,万建军和梁慧月另有万大壮已经在为晚餐做筹办了。
但是好客归好客,你也不能一个劲的喝啊!
杨老板明显看到万有道都已经往门口走了一步了,并且方才喝羊汤的碗也已经放下了,如何还问有没有羊肉?
披收回来的味道并不是膻味,而是一股淡淡暗香,是羊肉的暗香。
万有道终究把话说清楚了。
【菜品:清蒸羊肉(0/1)】
“嗝!好喝!”
“杨老板,清蒸羊肉普通用哪个部位?”
“杨老板,另有羊肉吗?”