第二十一章清蒸羊肉[第2页/共2页]

越是邻近出锅时候，万有道就越严峻。

只是说来也奇特，清蒸羊肉又是蒸的，现在已经是第三个菜了，竟然还没有一个是炒菜。

“道哥！我闻着味了！香的！”

羊肉不易烂，以是普通起码要蒸90分钟摆布。

万建军每天都熬了高汤，这个万有道想着归正只需求一点点，老万同道应当不会心疼，最多待会让他多吃点就是了。

总而言之，羊肉本身不错，但是万有道本身的厨艺还不到家，能够改良。

“香！好吃！”

倒是万大壮，时不时的往蒸柜看一眼，乃至还凑畴昔闻一下。

万建军之以是说还行，主如果因为原质料好，至于万有道的技术，那的确就是一塌胡涂，白瞎了这么好的羊肉。

看着万大壮不幸巴巴的眼神，万有道于心不忍。

万有道猜想着应当是羊肉本身的品格好，再加上万有道挑选的是清蒸，保存了羊肉本身的味道，以是才会有B级的评分。

至于湘菜内里羊肉的做法，普通就是小炒或者火锅，其他的万有道也不体味。

“还行吧！有待加强！”

很快体系就给出了评分。

也还行，毕竟这是第一次做，并且还是跟着网上的教程学的，有B级的评分已经不错了。

没有配方，清蒸羊肉只能临时搁置。

收起手机，万有道甩了甩头，还是先把清蒸羊肉做出来吧！

体系也只是保举他用羊肉，也没有出详细的教程，乃至也没有详细的任务。

杨老板恨不得给本身来一巴掌，没事去惹这个煞神干吗啊！

随后就是措置羊肉，固然是现杀的新奇羊肉，但是仍然是要焯水的，焯水的时候放八角桂皮香叶料酒盐白醋，如许更轻易去除腥味。

但是万建军没有配方，也不晓得详细该如何改进。

如许会被杨老板拿棍子赶出来的，毕竟杨老板但是要靠着配方做买卖的，给了万有道以后他就喝不到羊肉汤了，改喝西北风吧！

掺入适当高汤、味精、葱结，然后就直接放进蒸锅，接下来就是等候。

看了几分钟以后，万有道还是没有想到体例，总不能直接去跟杨老板要配方吧？

“莫非体系不晓得我是潇湘省的？”

不然以万有道目前的厨艺，怕是最多只能做出C级的菜品。

如何才气让杨老板心甘甘心的把配方拿出来，万有道直到打烊了归去睡觉都没有想到一个很好的体例。

这别离是万大壮，梁慧月，万建军三小我对清蒸羊肉的评价。

万有道又看了一会手机，终究选定了一个做法。