第二十一章 黄金水饺[第1页/共3页]

“嘭！嘭！嘭！”铁棒击打牛肉的声音回荡在大厅中，像是轻巧的马蹄踏落在石板路上，大厅里统统人的目光都被这个年青男人给吸引了。

“哈哈。。。。。”

“当然不是，你尝尝。”刘芒递过阿谁装着碎末的小碗说道。

此话一出，一半的评委们感觉刘芒很漂亮，可另一半都感觉他有点傻。

刘芒嘴上说话，手上可没停，一盆肉馅很快就和好了。

“好了！中方选手率先完成作品！”主持人见到刘芒完成，赶紧拿起话筒宣布道。

“没事，能够让他们的饺子先尝，我能够等一会。”刘芒无所谓的耸耸肩，说道。

“成了，肉质散而发黏，能够做馅料了。”刘芒点点头，将肉酱放到一个大盆里，顺次插手切成丁的虾仁、盐、胡椒、少量的姜葱，最后撒入一把绿黄相间的碎末，一起搅拌起来。

“嗯，有事理，我就说嘛，那群棒子还敢跑到我们泱泱中华来装牛逼，这不是老寿星吃砒霜――嫌命长嘛！”

“因为是中方选手先完成的作品啊！”主持人非常惊奇，不明白这些韩国人如何会提出如许的要求。

“耍杂技的小子！来！让你尝尝我们大韩民国的饺子，让你晓得甚么是真正的摒挡！”金太贤端着一碗饺子送到刘芒的面前，有些对劲的说道。

刘芒手上的速率越来越快，敲击在砧板上的声音也越来也清脆，像是迪吧里的DJ打碟一样，让人有种想要跟着节拍一起扭捏的打动。

一眨眼的工夫，饺子就全数包好，恰好这个时候锅里的水也煮沸了。刘芒将饺子煮熟后，悄悄抖洁净水，放入一只只已经配好骨头汤的小盅里。

“天啊！阿谁中国帅哥是把戏师吗？他是如何做到的？太帅啦！”评委席上一个金发碧眼的本国美女，捂着嘴巴，暴露不成思议的神采。

刘芒都懒得去辩驳他，端起汤碗，筹办尝一下。

“小子，我会让你见地到颠末我们祖辈长达两百多年的研讨，才发明出来的黄金饺子！”

此次用茶叶这也是他冥思苦想出来的体例，借助茶叶的暗香袒护肉汤没有熬到火候而带来的一丝腥燥味。

“当然能，在当代最开端茶叶就是拿来吃的，叫茶食，一向到了明朝后才逐步消逝，代之以饮了。茶叶我先用橄榄油炒过，又泡过几次，已经去除了它本身的苦涩味。”

因为谁都晓得，饺子一但在汤里泡久了，就会影响到它的口感，在这类较量中，这些纤细的差别很能够就是胜负的关头。

“如何样！中国小子！被震惊到了吧！你就乖乖的认输吧！”看到刘芒愣在那边，金太贤哈哈大笑起来。

公允你妹啊！你如何不说你们是一群人，而我们却只要这位年青人一个呢？

“老迈，那是甚么东西？是酸菜吗？”五眼奇特的问道。

别人擀面皮都是先分好面团，然后再转动面皮，用擀面杖一下下擀。可刘芒倒是左手分面团，右手按着擀面杖飞速转动，一但面团放上去，很快就变成一张张大小均匀，厚薄分歧的饺子皮。

“徒有其表！摒挡的精华在于它的味道，而不是像个小丑一样耍杂技！”看到世人的目光都被劈面的中国小子吸引，金太贤对着前面帮他一起做饺子的部属酸溜溜的说道。

肉馅做好，开端擀面皮了，刘芒和别人擀面的体例分歧，是他自创的。