第36章 佛跳墙[第2页/共3页]

不过看到第三天获奖的外卖，大师发明不再是米真香的了。

当然也有喷子，“这么初级的菜，外卖店即便做，味道也好不到那里去吧，去不起初级饭店，只能在外卖店里叫一份不晓得有多难吃的佛跳墙，也美意义拿出来晒。

“这是s市‘小雁外婆的外卖’，店名就叫这个，每一份外卖都是一名老奶奶亲身做的。是以每天只卖中午一顿饭，晚餐是没有的，老奶奶年纪大了手脚慢，每天中午也只会做六盒，一盒未几一盒很多。”

“用心做出的便当，很精美，很甘旨。”

“以十八种主料、十二种辅料互为融会。其间几近包括人间美食，如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种质料与辅料别离加工调制后，分层装进坛中，就仿佛一部野心勃勃的贺岁片，大腕聚集天然分歧凡响。

“每小我都是好人，小雁外婆，外卖送餐员，另有那些主顾们。小雁外婆如许积善行德，小雁下辈子必然是个有福分的命。”

不过立即有人帮着博主喷了归去，“这酸气冲天，真是隔着屏幕都闻到了，恐怕是本身吃不起佛跳墙在妒忌博主吧。”

微博下很多人感慨，“菜是佛跳墙，汤是开水白菜，如此土豪的外卖怪不得能赢，我等输得心折口服。”

只是佛跳墙这寥寥三个字，就给人带来无穷的设想和享用了，香到佛闻到了都要跳墙来吃，那该是如何的甘旨？

佛跳墙之煨器，选用的是绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。现在有的旅店鼓吹本身的菜品如何香气扑鼻，与佛跳墙比拟的确欠一点含蓄。真正的佛跳墙，在煨制过程中几近没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略翻开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气异化，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。

大师也都看到啦，左边的这份是小狮子便当，右边的这份是小熊便当。

“博主已经说了，他吃过很多饭店里的佛跳墙，但是就吃这家外卖里的最合口味，喷子是眼瞎么。”

很多插手了比赛，来看比赛成果的人，发明本身没有获奖后，在心中冷静吐槽，公然米真香办的比赛，获奖的全都是他们本身家的外卖，就是在为本身家变相做告白嘛。

小熊便当的熊脸是浅棕色的，米饭里加了酱油，捏成头和耳朵，鸡蛋、胡萝卜和紫菜做成小熊的五官，蛋饼卷起切段，贴上五官，就是小黄鸡。小熊和小黄鸡之间码着秋葵、西兰花、切成米老鼠头像形状的胡萝卜片，另有肉丸子！肉丸子是老奶奶本身炸的，内里不但有猪肉，另有大虾写成的虾粒，咀嚼的时候不但进到天涯，还特别鲜美，猪肉和虾肉在一起相得益彰，猪肉增加了虾肉的香，虾肉增加了猪肉的鲜，一颗颗丸子中都是真材实料，炸好后上面挤上番茄酱，一口一个，咬下去后内里嫩嫩的另有锁住的鲜美汁水……”