第四十九章 授人以渔[第1页/共3页]

“你的食肆要财路广进，靠的是物美价廉，以是本钱和味道必须节制好，三文鱼的标准必然要对峙，这需求谙练工，另有可靠的人。”

彭均是至心佩服李笠，别的不说，就说之前为了帮忙同村村民，那城里的宅子说卖就卖，租鱼塘搞甚么“鱼蟹混养”。

李笠说的话，彭均多少都听阿耶说过，但同龄人说出来，给他的感受就不一样。

启事是鄱阳、鄱口的客流量毕竟大不到那里去，消耗市场的限定，决定了‘三文鱼’的利润会很快碰到上限。

彭均挠挠头：“我明白了，但是，你能够借梯子呀，为何要本身砍竹子做梯子？”

但是，销量涨到必然范围的时候就会碰到天花板，没法冲破。

“可你分歧，你有现成的梯子，顺手拿来，顿时就能上房顶拿到鸟蛋，这能够是吃一杯茶的时候，你说，哪个快？”

“但是，不成能统统的人都一样的报酬，普通跑腿的伴计，你给够人为、食宿合适便可，那些能挑大梁的伴计，也就是一开端跟着你的兄弟们，要多体贴。”

而李笠，是要以此作为下狱期间彭均帮大忙的谢礼，分文不收，恰是所谓“授人以鱼，不如授人以渔”。

彭均感觉这事底子就没赢利的能够，因为螃蟹“养不如捕”，销路也不好，但李笠这么做，他就感觉必定能赢利。

“事理很简朴，这是谢礼，感谢你救我。”李笠说完，不等彭均发话，持续说：

“因为我要先出城去砍竹子，拿返来，做成梯子，才气架起梯子，到房顶拿鸟蛋，这期间能够要花一天的时候。”

卖‘三文鱼’，大鲶彭食肆和其他食肆、酒坊算是合作干系，而大户人家也不会成为这类‘低档食肆的主顾’。

然后让彭均叫人：“这是你黄伯。”

市场份额刹时大涨，以是这买卖一旦做成，可比卖竹筒鱼饭、鱼丸、鱼卷等“三文鱼”赚很多。

有甚么样的本钱，就先做甚么样的买卖，若他不是白石村吏户李三郎，而是鄱阳鱼主彭家幺子“大鲇彭”，那么发财体例的挑选就大了很多。

思来想去，彭均说：“李郎，我还是不明白，”

当然，对鱼的需求大很多。

还不如拿相干创意和技术换人脉，做酬谢，以此换得一个好朋友。

这一点，彭均想得很明白，李笠出的这个主张，以及鱼肉去骨器的奥妙，确切“货真价实”。

“两家店，目前很合适，先运营一两年，等你的团队....掌柜和伴计都历练出来了，再想开分店的事情，为甚么呢？走路步子大了，轻易摔。”

卖鱼糜，面向的客户群体是食肆、酒坊以及大户人家，这些群体采办力强，需求大，利润相对高甚多。

何如他起点太低，没有家属帮衬，干脆将全套计划传授给彭均，稳固友情，报答拯救之恩。

两人谈了一会，李笠告别，彭均送他出门。

滋长鱼苗是惯例，目前只能偶尔一用，李笠已经想到了另一个好体例，假以光阴，就能付诸实施。

彭家能构造人手捕鱼、养鱼，又有气力收鱼，这不是题目，只要卖鱼糜能赢利，原质料那里可贵倒彭家。

接下来开端卖鱼糜，‘钱途’一片光亮，但后续的路要如何走，他没底，需求李笠指导。

能够说，彭均创业的身份是“富三代”，而李笠的创业身份是“创一代”，一样的赢利体例（运营食肆），二者之间的赢利速率截然分歧。