第27章 仁嘉豆腐&搭配[第2页/共3页]

【清蒸鲥鱼：蛋白质含量21.28％，氨基酸含量15.20％，牛黄酸含量0.075％，维生素A含量0.000532％，维生素E含量0.00179％，脂肪含量0.89％，铁含量0.0005％，锌含量1％】

皇上感觉在妃嫔的宫殿里，交来回回往净室跑，非常不雅，便回了乾清宫。皇上用了顿晚膳便走了，来得快去得也快，本身又没提腹泻的事儿，是以路仁嘉并不晓得。

整整六天，皇上的火终究泻完了，不消一向往净室里跑了QAQ

嘴里回味着刚喝下去的那碗豆腐，问道，“这道豆腐叫甚么？”

公然皇上对这道菜是真爱，不管是文思和尚做的，还是路仁嘉做的，都进了宫廷菜单。

路仁嘉在当代的时候，曾传闻过关于康熙的别史，说是扬州某古寺有一名叫文思的和尚，善制各种豆腐素菜，特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等质料做成的豆腐汤，味道鲜美，遭到康熙赞美，一度把“文思豆腐”列入宫廷菜单当中。

路仁嘉从体系的声音里听出了一丝夸耀，像是在说，我是不是很短长，快来表扬我。

路仁嘉将炊事做好了以后，荣嫔叮咛她直接端上去，因为荣嫔也猜到了皇上牙疼上火是因为辣椒吃多了，一时拿不准皇上是否会见怪，便干脆让路仁嘉在皇上面前晃一圈，看看皇上究竟是甚么意义。

皇上瞥见路仁嘉的双手，白净嫩滑，后宫妃嫔里也没几人能保养得这么好，这个小宫女日日做饭，却另有这么都雅的一双手。

荣嫔得了动静，吃了一惊，皇上今早因病罢朝，她还不晓得皇上究竟龙体那里不适，早晨便又俄然传闻皇上要来。

皇上猎奇的看着杯里的茶，茶汤的色彩近乎透明，却暗香扑鼻。皇上谨慎翼翼的喝了一口，入口不凉不热，微酸微苦，又有点甜味儿，明显为了压住酸味苦味放了蜂蜜，却又放的未几。冷热适合，入口并不牙疼，淡淡的酸苦味儿非常生津止渴，连着喝了三小盏后，皇上感觉胃口大开。

看模样没甚么大病？但是皇上一贯勤政，如果小小的不适，也不会罢朝。荣嫔一头雾水。等见到皇上后，荣嫔便恍然了。这个模样被大臣瞥见，的确不雅。

路仁嘉低着头答，“回皇上的话，这是柠檬青柚蜜茶，是用柠檬、青柚煮出来，用蜂蜜调的茶。”

路仁嘉将单一料、主辅料、异化料搭配的菜，每种做了五六道，才听到体系的提示音，【叮！搭配任务完成百分之七。】

【任务嘉奖为，淬眼清露一瓶。】

御膳房做的菜还是，还是鸡鸭鱼肉的摆了一桌子，皇上本就牙疼，瞥见这一桌子的菜，一口也不想吃。

【看菜。】

“这是甚么茶？”皇上问道。

“气死朕了，御膳房养着上百个厨子，竟连一口朕想吃的都做不出来。朕牙疼的吃不下去东西，让你小厨房做点吃的来。”皇上来了荣嫔这里便道。

淬眼清露，已经用过淬体清露的路仁嘉冷静想着，应当是让眼睛变得更灵敏的清露？试着将瓷瓶里的清露滴在了眼睛上。

因而路仁嘉机灵的在晚膳里用了去火的柠檬和青柚，润肠的蜂蜜、木耳和香芹，再加上皇上喝的药本就是清热去火的，皇上QAQ

菜肴的搭配大抵可分为三种，一是单一料的，二是主辅料的，三是异化料的。像是鸡丁、醋溜白菜都算是单一料的菜，但如许简朴的菜，宫里是不常见的，但单一料的菜在宫里也不是绝对不吃，像葱姜大闸蟹、生爆鳝片等，也是能在御膳房里见到的。