第56章[第2页/共4页]

“就冲着这卖相，菜咋也不能难吃！”林文祥老夫第一个拿起筷子，夹了个香菇塞进嘴里。

一道道菜都被奉上桌，一个怪模怪样的紫砂罐子摆在桌子当中，中间是中空的，腾腾地冒着热气。

林然然用铁钳子从灰里拨拉出一个大红薯，吹着气剥开，一阵白雾腾过后就暴露里头橙红色的瓤。这类地瓜是栗子甜，又软又香，一下子就被几个孩子你一块我一块地抢光了。

刚从饥荒年代走出来不久，乡间人评判妍媸的标准非常直接：胖。胖申明家道好，吃得饱饭。健壮的媳妇儿有力量，无能活，并且好生养。

林然然最后总结道：“这锅炉鸡特别滋补，最合适入冬吃了。”

一共五个红包，连着林然然都有，用红纸包着。这是长辈对长辈的夸姣祝贺，林然然笑着接了下来。林文祥道：“但愿你们一个个长得健安康康，没病没灾。”

林文祥老夫是长辈，他动完筷子，其别人也纷繁拿起筷子，全都伸向了各自心仪的菜色。

“别别别。”林文祥老夫连连摆手。

翠玉白菜卷是用白菜叶裹着碎肉末做的，清甜适口，尖椒爆炒鸡下水香辣劲道，青蒜炒腊肉也是香得人放不下筷子，汆丸子汤里放了胡椒粉，一碗热下去让人浑身都暖了。

“感谢爷爷！”

这年初的鸡蛋个头小，灌糯米蛋选用的是青皮鸭蛋。在蛋的大头上开个小口，倒出里头的蛋清蛋黄。这一步要特别谨慎，不能把蛋壳弄坏了。

林赖氏的设法当然也冲破不了期间的范围性，弄得林然然哭笑不得，忙拿了个糯米蛋放在她碗里：“林大娘，您吃个蛋。”

传闻这饺子也是林然然做的，林赖氏拉着林然然的手直可惜：“我咋没多生个小儿子，要不我可就抢回产业儿媳妇儿去了。”

清算洁净桌子，阵地从堂屋转移到西边屋子里。重新摆上点心和茶水，炉子里煨着地瓜、栗子，上头吊着一口小锅，咕嘟咕嘟地煮着红豆甜汤。

林然然笑道：“林大娘，这叫糯米蛋，您尝尝看。”

“汽水鸡？汽水儿也能炖鸡？”林赖氏更摸不着脑筋了，问老伴儿，“你传闻过没？”

在这个年初的乡间人眼里，能填饱肚子，桌上见个荤腥已经是过年了，这些菜道道都是色香味俱全，的确是想都没有想过的。并且桌上还摆着两瓶汽水和一瓶高粱烧。

到了六点半后，天已经完整黑了。外头时不时传来几声炮仗，甜水镇家家户户都吃上了年夜饭。林大关家的堂屋里点了两盏火油灯，非常亮堂，烧着炭盆，暖洋洋的。

在吃完一大桌鲜香麻辣的菜肴后，再喝上一碗原滋原味的滚烫鸡汤，这胃里别提多舒坦了。等饺子上来的时候，小孩子们都已经快吃不下了。这时，凉拌菜就显出了魅力。

林文祥老夫挺直腰板道：“你不懂就别瞎问，咱中国的厨艺高深着哪。”

“别争了，大家都有份儿。”红霞嫂夹了一大块鸡肉放在林然然的碗里，给孩子们一人也都夹了一块：“这只鸡可肥了，剥下来的鸡油足足有一大碗。这林王氏人不咋样，养鸡还真是一把妙手。”