第三十六章 除夕的忙和乐[第1页/共4页]

小寒便开端烧水炖鸡炖肉炖骨头。祭奠的鸡要求是公鸡，并且是要整只炖的。为了祭奠的时候都雅，炖的时候要把鸡脚曲起来放进肚子里，脖子弯过来放到肚子下。

因为本年挣了钱，林进财想着这些年了苦了孩子们了，他是个心疼孩子的父亲，便咬咬牙一下买了十斤肉。在去买肉的村民中是买的最多的人了，提着一大堆肉返来，一起受人谛视，贰内心感受非常畅快，忍不住地想吹口哨，又忍住了。

贴完后，林进财也买了猪肉返来了，是两块五花肉，一共十斤，另有一些排骨、大骨头。这真是积年来过得最豪侈的年了。

再弄上两个酱油碟：即把葱头、香菜切碎放上酱油和辣椒粉拌匀。吃鸡肉时蘸一蘸，如许更有味道。

苏东坡答复说：“上联是‘朝阳家世春常在’。”

做完这统统，天也黑了，接下来该包粽子了。何家人丁少，之前说好了不包粽子，陈氏便说到时候自家包好了送她几个，就够吃了。张氏感受白拿不美意义，便让何牧也过来帮手，何牧正中下怀，欣然承诺。

到了家后终究无需再忍，他便大着嗓门号召几个孩子和媳妇。家人都围过来，欢畅地群情着、谈笑着、嘉奖着、感激着，他的嘴便咧得大大的，一向到耳朵根。从未有过的高傲感充满着满身，他只感受浑身舒泰。

佛印这才恍然大悟，晓得上了苏东坡的“当”。

陈氏晓得小儿子的心机，赶紧说把最后修剪粽子的任务交给他，春分欢畅地承诺了。

贴完了春联，三兄妹站在门口那儿对劲地赏识着。上联是：朝阳家世春常在；下联是：积善人家庆不足；横批：人财两旺。

小寒内心明白，在阿谁缺肉的年代，没有人不爱吃肉，专门爱啃骨头。因为肉太少，以是贤惠的老婆就要把肉留给丈夫和孩子吃。这是一个爱的谎话，这么多年下来已经成了风俗，其别人都信觉得真。

她怔怔地站着，下认识地吟起了王安石的那首诗：“爆仗声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

陈氏一样的先给大师树模如何包粽子：她先均匀地摆好三根绳索，然后顺次错开铺上三张粽叶，舀了半碗米往粽叶上均匀地放开，在中间放上事前切好的干猪皮、红豆、芝麻，再舀半碗米均匀地盖上。再在上面放两张叶子，然后把粽子前后摆布折叠起来，用绳索在头、尾和中间捆好，拿剪刀剪去多余的粽叶、绳索，一个平整的四角粽子就成了。

最后一个步调最难，如果包不好、不紧，米就会漏出来。以是这割步调交给有经历的陈氏和细心的小寒，前面的步调则由何牧和立夏卖力，春分眼巴巴地看着大师：他该做甚么呢？

春分和小寒最小，以是用饭时姐弟俩一人一个鸡腿啃着。陈氏则啃鸡头、鸡爪、鸡翅膀，林进财和立夏吃鸡胸肉。春分啃完鸡腿上的肉后，把剩下的鸡骨头放到陈氏面前，小寒莫名其妙，可看哥哥和爹的神采却习觉得常。

在鸡的中间摆上用一盘猪肉，再用一个碗装着饼、糖和苹果。另有一个小酒壶，带着三个小酒杯，以及一个装着茶叶的小茶杯。祭奠的东西就齐了。

祭奠只能家里的男丁去，因而林进财提上篮子，春分拿着纸钱即冥币、香烛，立夏拿着鞭炮去村里的祠堂祭拜。