【010】做观音豆腐[第2页/共2页]
小豆丁爬了一上午山,必定累坏了。
下山比上山轻松,一起走下坡,娘俩有说有笑的,也不觉着累,不知不觉就下到了山脚下。
云沫一边搅动着锅铲,一边温言细语的答复:“嗯,娘亲在做观音豆腐呢。”
“娘亲,水貂杀好了吗?”
剥口割好了,云沫才将菜刀放下,两只手将水貂的后蹄捞起,顺着刚才剥开的外相谨慎撕扯,哗啦几下,悄悄松松就剥下了一张完整的水貂皮,暴露内里肥肥嫩嫩的肉。
“好,娘亲也吃。”云沫感受唇边凉丝丝的,已经嗅到了酸汤杆的清甜香味儿,笑了笑,张嘴咬了一小口,“嗯,真的好好吃呢。”
“娘亲,你去炖肉吧,我烧火。”云晓童跟着云沫走到灶膛前,伸手摸了摸本身的肚子,笑得有些内疚。
咕叽咕叽――不由得肚子叫得更加欢娱。
她一边做事,一边柔声对云晓童道:“童童,你先歇息一会儿,娘亲身己烧火,要听娘亲的话,歇息好了再帮娘亲做事,晓得吗?”说到最后,语气有些严厉。
几根野生的酸汤杆竟被小豆丁当作了人间甘旨,吃得乐滋滋的,还要与她分享。
娘亲说,这类树叶是用来做豆腐的。
云沫正在灶台背后取菜刀,转过身来时,云晓童已经跑开了,见小豆丁跑得缓慢,她便没再说甚么,微微摇了点头,抄起那把生锈缺口的菜刀,筹办将水貂清算出来,好快些下锅炖了。
她将水貂从竹篮子里提出来,七寻八找,在家里找了块洁净的木板子,将东西一并提到敞亮的处所,再折回灶房舀了一盆洁净的净水。
中午时候,太阳顶着晒,火辣辣的,这个时候,下地干活的村民都已经扛锄头回家,筹办吃中饭。
阳雀村有几条大黄狗,那土狗的鼻子贼灵,一准能闻见腥气味,找来这里。
措置好水貂皮,云沫蹲回水盆边,重新抄起菜刀,将剥了皮的水貂按在木板上,几刀子下去,将水貂的四个蹄爪,脑袋砍掉,丢到一边,然后再用刀刃划开水貂的肚子,取出内里的内脏,最后浇净水将水貂肉洗洁净,放进木盆中。
“娘亲,你吃,吃嘛,真的好好吃呢。”见云沫没有行动,云晓童扶着她的手臂,脚尖儿踮得更高,直接将酸汤杆塞到她的嘴边。
绕过了雾峰堰,云沫牵着云晓童沿着村里的小道往回走,路上没有碰到任何人,不声不响就回到了破茅舍。