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妙境小说网 >都市娱乐 >绝世厨娘 > 第96章 沈道全的心思

第96章 沈道全的心思[第1页/共2页]

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沈钟看着满脸皱纹的父亲,心中也是非常难受,不忍心回绝,但是想到冯瑾儿,他不由得也是一阵心烦,上午那冯良碧还叮嘱他不要孤负了冯瑾儿,现在沈道全又让李小鱼给他当太子妃,贰内心现在是五味杂陈。

“明天你二哥来找我了!”沈道全不动声色的说道。

“说甚么?父皇,我和二哥.....”

让昆布开释出风味的最好温度是六十度的水温,以是萃取昆布柴鱼高汤的过程之一,是将昆布放于六十度以上的水中浸泡一个小时,以后取出昆布然后大火将水煮至到八十至九十度以上,这时立即关火一口气放入切成薄片的柴鱼(削鲣),在浸泡十秒钟摆布后立即将高汤过滤,过滤出的高汤便是昆布柴鱼高汤了。

昆布与鲣节都属于陆地性食材,本身所具有的氨基酸与谷氨酸钠是其风味的首要来源,不过这两种食材都怕长时候的高温加热,昆布如果长时候加热其香气窜改挥发殆尽,并且会排泄奇特的苦涩味道,柴鱼如果长时候加热其本身特有的腥味便会跑出来,是以这两种东西固然看上去简朴,不过想要公道应用还真不是件轻易事!

“小家伙,求你个事呗?”

“钟儿,为父另有一件事要跟你说,明日朝堂上,我会让李小鱼当你的太子妃,至于那冯瑾儿,你如果想娶她我也不拦着,不过这太子妃的位置,李小鱼坐定了!”沈道全的语气非常倔强,涓滴不给沈钟一丝回旋之地。

段宏神采尽是回味无穷的神采,而李小鱼则是开端她的鱼翅摒挡。

看着沈道全这么果断,他不由得心中一阵苦笑,冯家是甚么样的世家大户,如何会甘心让本身的女儿给他做侧室,如果本身当了天子或许冯良碧还会考虑一下,但是一个太子的话,冯良碧这么慎重的人真不必然会让冯瑾儿嫁给本身。

“嗯?”

煨鱼翅压着鱼翅的那竹网,是中国厨师颠末不知多少年传承下来的,潮汕菜、鲁菜、淮扬菜凡是煨鱼翅都会用到这薄薄的竹网。

“嗯,我懂,这图是你二哥和李小鱼绘制的,你看看就明白了。”沈道全将一副舆图朝着沈钟一撇,沈钟也是一愣。

厨房就他们俩人,相互之间的操纵他们都瞥见,段宏伎俩纯熟,经历之丰富不亚于李小鱼,而李小鱼耐烦实足,一招一式气质不凡,有着不成思议的美感。并且李小鱼东西齐备,煨翅时竟然有一个轻巧的竹网,将鱼翅压住,汤汁从竹网进入此中,入味均匀,便利费事单单是这设法就比本身的那四根筷子强上了很多。

“呃....”朝堂之上无交谊,沈钟可不以为沈道全会这么重情重义。

听到沈钟提到康王身材不好,沈道全不由得皱了皱眉,他当了这么多年皇上如何会听不出来沈钟的弦外之音“你二哥保举你做主东宫!”

“甚么?”沈钟几近是不敢信赖本身的耳朵。

“你二哥没跟你说吧?”

“竹网我另有一个,这个就送给您老当个见面礼吧。”

在一老一小会商摒挡的同时,在御花圃的内里,沈道全和沈钟也是并肩而坐。

“如许的高汤和顶尖的鱼翅放在一起,是甚么样的?我想看完你做这道菜,再....。”段宏的语气极其平平,现在全神灌输看着李小鱼的每一个操纵。

李小鱼所做的汤,在醇厚和绵长的味觉上,或许不如段宏烹调出料的猪骨高汤甘旨,但是其鲜美倒是涓滴不减色。

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