第一百零六章 厨艺之道[第2页/共2页]

站着的阿谁中年人吓得满身策动，点着头，顿时回身快步的走出了办公室。

老者看了看手机，没有在乎，说道：“我就问你三个题目，第一，你对厨艺的了解与认知，第二，甚么样的菜品才气够称之为美食，第三，厨艺，美食，跟做人又有甚么干系。”

“哈哈……”，老者放动手中的筷子，笑看着郑乾，问道：“郑乾为甚么你如何晓得，这两样菜的烹调体例，是不是想偷艺，那但是要交学费的！”

老者笑着点点头，他很认同所说的，并且也是第一次听到，能够把美食认知这么透辟的人，现在老者对郑乾也有了一种莫名的爱好，感受面前的这个年青人，在烹调与美食的门路上会很广漠。

“这就是你说的，让我放心！”

“吴爷爷，你说。”

“废料！”

“他……他不是已经死了！如何会……”

郑乾从思路中走了出来，笑着承诺着，然后把熊肉放到嘴里。

此时郑乾的心内里有些乱，微微扭过甚看着老者，就感受老者被一层迷雾覆盖普通，并看不到真是的脸孔，郑乾有一种感受，面前的这个老者绝非浅显人。

“啊……好好……”

小琳说完就一向看着郑乾，而一旁的老者也很有深意的看了一眼郑乾，便持续吃着面前的竹筒饭，并没有说话。

三个题目都是环绕着厨艺，菜品，另有做人的事理，看似很简朴，但是却并不是看似的如许，厨艺与菜品都是人烹调制作出来的，而菜品的完美与不完美，都是跟制作它们的人离开不开的，而这个时候品德就起到了相称首要的感化。

郑乾一口气，接连问出了还几个题目，期间还忍不住又吃了几口熊肉跟竹筒饭。

“是是是……”郑乾笑着点着头，他当然晓得老者是在开打趣，不过既然老者已经问了，郑乾也就没有坦白，说道：“吴爷爷，实在我运营着一家饭店，很想进步厨艺，看得出，你也是厨界中人，以是就想让你指导一下！”

“好！”，郑乾点了点头，说道：“我感觉，烹调美食就跟做人一样，是需求用心去运营，只用用心制作，美食才气够被称之为美食，当然这也离不开厨艺上的造化，以是就要不竭地去学习，去晋升，只要朴拙的对待每一道菜品与食材，烹调出来的菜品才会附有灵魂，而没有灵魂的菜品，也是不成能成为美食的。”

“吴爷爷，你是用甚么体例，把熊肉烹调的这么滑嫩，这么好吃，另有竹筒饭，都是如何制作的？”

这是郑乾第一次吃到竹筒饭，但是咀嚼过今后，就一向赞不断口，竹筒饭给他的感受很清爽，就像是吃过了油腻的食品今后，又吃到了一盘青菜一样，并且吃了竹筒饭，就感觉身心都变得不在暴躁了，仿佛一股清流涌入心间。

站着的阿谁中年人顿时俯身，也看动手机上的画面，脸上一样暴露了一丝凝重，然后有一些震惊的看着坐着的中年人。

熊肉本应当是很柴，肉质很硬，并且另有浓厚的腥味，但是老者炒的熊肉却没有这些，郑乾晓得这是在烹调之前腌制过了的，只是他想不出用甚么腌制体例，才气够把熊肉腌制的这么完美。