第55章 腊肉、火腿、加工业[第2页/共3页]

渠源锐听了又是一阵欢乐，从八月中到现在，黄来福卖给他的粮，他通过各地的中间商，已经卖出了大半。悄悄松松地坐在五寨堡，就赚到了数万两白银，回报率百分百，这类胜利，让他在各贩子当中，成为了一个传奇，任谁谈到他，都是充满了恋慕和妒忌。

腊肉、熏肉、火腿等，这些都是中国传统地肉质保存体例。并不是甚么高科技，特别是腊肉和熏肉，在中都城有几千年的汗青了。腊肉普通是在农历腊月，也就是12月的时候加工，故称腊肉，将肉腌制后再颠末烘烤，便能够制成。

第55章　腊肉、火腿、加产业

普通来讲，羊毛发展在绵羊身上，羊绒发展在山羊身上。羊毛之利，明显比不过羊绒。而恰好的，本身身边的岢岚州就是山羊绒的产地，后代有绒山羊几十万只。

最后二人谈到了大豆的加工题目，对于创办各种加工厂，制作一系列的豆质食品，二人也获得遍及的共鸣。

黄来福决定今后重点运营火腿，腊肉和熏肉只满足五寨堡和周边州县的需求，最远能运到太原就不错了。至于今后的五寨堡火腿，则力求要流行天下，起码也要流行大明北方，最后级也要流行山西，成为五寨堡的品牌食品。

这段时候，渠源克意气风发，周旋于无数的商贾当中，任谁见了，都要笑容相迎。而这统统，除了当初因本身的目光，而风险投资胜利外，与黄来福的相互密切合作，也是分不开的，是以，现在的渠源锐，比甚么时候更在乎与黄来福的干系。也很体贴，他和黄来福两小我的合作干系，能不能悠长下去。

对于今后五寨堡的各种加工财产，黄来福已经盘算主张，将来都外包出去，毕竟本身事情多，不成能每样事都理睬，这些贸易的事，还是交给专职的贩子去办吧，本身等着分股就是，也正可拉拢一些好处个人在身边，渠源锐此人就不错，有才气，懂情味，和他合作，还是很镇静的。

最后是黄来福存眷的罐头财产，谈起罐头，因为轻易贩运，并且饮食便利，又轻易保持口味，起码是军队的首选，对黄来福将来的打算大有效处。

接下来二人又谈到鸡鸭，不过鸡和鸭，黄来福并不筹办开杀，而是拿来下蛋。至于那些蛋，鸡蛋可制成盐蛋，鸭蛋做成京彩，向外发卖。

不过羊绒产量极其有限，一只绒山羊每年产的无毛绒，仅80克摆布，均匀每五只山羊的绒才够做一件羊绒衫，要想赚大钱，将来只要将全部岢岚州都养满绒山羊了。

黄来福并不需求搞出象后代真空罐头那么变态的东西，只要有拿破仑似的那种罐头就行了。依黄来福之前看过的质料，那种罐头并不难做，只需将汤、炖菜放在厚壁瓶中，用水煮沸一长段时候后，然后用软木塞密封瓶子就行了。

盐蛋的制作体例，在中国有几千年地汗青。而京彩的制作，在明泰昌年间便已呈现，传播到现在，制作体例大明很多人都晓得，并不是甚么高科技。黄来福固然不会做，但会做的徒弟，也不需求他来担忧，渠源锐自会处理。

最后就是羊了，黄来福很想搞呢绒财产，可惜找不到那种西方似的优良绵羊。目前五寨堡的绵羊，除了搞来吃肉外，就是用羊毛做一些皮草等物，而此时的西北之利，莫大于绒褐毡裘，后代晋商运营皮草者，巨富无数，本身也或许也能够尝试做做。