第55章 腊肉、火腿、加工业[第3页/共3页]

普通来讲，羊毛发展在绵羊身上，羊绒发展在山羊身上。羊毛之利，明显比不过羊绒。而恰好的，本身身边的岢岚州就是山羊绒的产地，后代有绒山羊几十万只。

说到火腿。最着名便是金华火腿和宣威火腿。金华火腿创制于宋，曾被列为贡品。比起腊肉和熏肉来。火腿更含有丰富的营养及蛋白质，不但是令人垂涎欲滴的甘旨，还是强身地补品。并且更轻易长间隔发卖。

而此时的大明，只是将羊绒之物制成一些擀毡、拧毛绳、编织手工毛衣、修建蒙古包等物，明显是物不所值，可惜了。不过很快今后，黄来福便能够让大师大吃一惊，窜改这类遗憾。

起首，阿谁猪。现在五寨堡商贾浩繁，屯丁浩繁，每天，都需求大量地肉食，能够做鲜肉屠宰。不过五寨堡的猪太多了，有几千头，将来能够另有上万头。五寨堡的消吃力是有限的，再说了。进入玄月后，那些猪都变成大肥猪了，还养在栏中的话，是不划算的。除了母猪外，别的的。都要杀。

大量的猪杀了做甚么呢，黄来福以为，能够制成腊肉、熏肉、火腿、培根、罐甲等食品。

说实在，黄来福固然吃多了火腿，但说让他如何做，他是做不来的。不过幸亏此时大明多的是优良地火腿徒弟，只要白花花的银钱使出去，不愁请不到人，这个事情，就由渠源锐本身去处理了。而腊肉和熏肉，各地都有分歧的制作体例，制作技术也是非常遍及，不需求专门去礼聘徒弟，五寨堡或是身边的州县，就有大把的专门人才，这个题目，也由渠源锐处理好了。

这段时候，渠源克意气风发，周旋于无数的商贾当中，任谁见了，都要笑容相迎。而这统统，除了当初因本身的目光，而风险投资胜利外，与黄来福的相互密切合作，也是分不开的，是以，现在的渠源锐，比甚么时候更在乎与黄来福的干系。也很体贴，他和黄来福两小我的合作干系，能不能悠长下去。