90心灵依靠[第2页/共4页]

【质料】干蒲公英60克（鲜品为90克），粳米100克。

【质料】粳米50克，葱白切段，豆豉10克。

【制作】煮米做粥，将熟入葱、豆豉煮沸。

【质料】葛根粉30克，粳米100克。

【制作】黄芪切成片，洗净用纱布包好，置锅中加水200毫升熬10分钟，取药汁。如前法再熬一次，收取药液待用。锅中放净水约800毫升，投入淘净的粳米，中火上烧开，改用小火煮至米烂汤稠，大要浮起粥油时放入洗净的陈皮、红糖，再煮5分钟便可。

粥饭类

【感化】健脾养胃。适合于脾胃衰弱、慢性胃炎、食少便溏等症。

【质料】制何首乌30～60克，粳米100克，红枣3～5枚，红糖适当。

神仙粥

【感化】益心宁神，养心扶中。适合于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症。

【质料】桂圆肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适当。

【制作】将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣一起入锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少量调味，再煮半晌便可。

【质料】竹叶菜（鸭跖草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。

玫瑰粥

【质料】核桃仁50克，粳米100克，生姜10克，精盐3克。

【感化】理气宽胸，通阳散结，止痛。适合于冠芥蒂胸闷不舒或心绞痛。

麻仁苏子粥

【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥，待熟，入阿胶稍煮，搅令烊化即成。

【质料】土豆100克，灿米100克，白糖100克，桂花卤6克，水适当。

【质料】白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，鸡蛋1个。

【质料】黄芪30克，粳米100克，红糖40克，陈皮5克。

【感化】养肝肾，壮阳事。治肝肾不敷、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。

【感化】调中和胃，健脾益气。适合于胃及十二指肠溃疡。

【质料】紫皮大蒜2个，粳米100克，白糖100克。

【感化】发汗、解热。合用于普通的感冒感冒。

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【制作】将上4味果仁共研成末，每次取20克，加鸡蛋1个煮1小碗服食。

【制作】赤小豆、粳米淘洗洁净，浸泡发胀，放入锅内加净水上火烧开，待米粒将近煮开时，插手竹叶菜（切成寸段）熬煮成粥便可。

【感化】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适合于肝肾不敷、风湿内侵引发的肢节疼痛，或因肺气不敷乃至大肠倒霉的便秘等症。