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73.过年[第2页/共3页]

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腊月二十七这日沐浴为“洗福禄”,故有“二十七洗疚疾,二十八洗肮脏”,是以这两天要集合沐浴、洗衣,撤除一年倒霉,筹办驱逐来年的新春。

这边烧烤香味扑鼻,一早就引得世人翘首以盼,何如手里活计一大堆,只得忍着腹饥忙的团团转。

梁子俊凑过来塞给他几块碎银,笑着说“随便玩玩,不敷再跟爷要”

一大早陈青就打了半盆浆糊,将事前剪好的窗花贴在各个窗户上,又在屋门贴上倒过来的福字。连鸡窝猪圈都各得一张红纸,叫做“封岁”也叫“上红”。梁子俊则是同梁子平将宅门外贴上春联和两尊威武的门神画像。

肥猪直至嗷嗷叫喊了半柱香工夫才完整咽气,开膛破肚那刻,即便年事较大的李红梅也是面色有些煞白。

肉串烤的滋滋冒油,肥而不腻,撒上孜然芝麻别提多香了。连替烤到微焦,咬一口咸香烫口,猪腰子腥膻,两个女娃不爱吃,阳哥倒是咬了一面尝尝,残剩的被塞进梁子贤嘴里。

打从拾掇好内脏,陈青就捡了猪连替(胰脏)、猪腰子(肾脏),又切上肥瘦相间的五花肉摸了油盐葱姜腌上一刻钟,待不需他帮手时点了炭盆用竹签串了烤着吃。

中午过后一家人才热热烈闹吃上午餐,大人固然饿的前胸贴后背,但现在吃上一口鲜香肉食倒也心对劲足,满嘴流油,不枉忙活大半天的辛苦。

像梁家这般年节买上三头羊宰杀也算的上是豪侈,没见今个都没羊肉上桌吗?羊肉在梁家也是作为夏季进补之物偶尔食之。

两个小的外加阳哥一早已经偷过嘴,此时正捂着吃撑的肚子直嚷吃不下。有陈青在,天然饿不到三个半大不小的娃娃。

屠户磨刀霍霍,一等备好便抢先将猪捆上四蹄架上矮桌,矮桌火线放了一个大盆用来接血,尖刀顺着脖下三寸一向扎进胸腔,心脏分裂在尖刀拔出时涌出大股鲜红温热的猪血。

杀猪、宰羊、剥皮、拔毛、一溜家禽牲口挨个拾掇好也邻近晌午。

是以,正餐时,馋嘴的四人早已吃不下饭,只每样尝上一口就纷繁溜下桌消食。梁子俊对没吃到烤肉怨念颇重,陈青受不了那幽怨眼刀,只得又点上炭盆给世人烤肉吃。

“感谢小婶”梁多多眯眼贼笑,牙口不知比阳哥好了多少,咯嘣咯嘣嚼的那叫一个欢畅。

“你那衣裳藏的倒严实,爷翻遍柜子都没找到,本想穿给祖宗瞧瞧,也好让他们看看新妇技术”梁子俊低头轻瞟浑身不得劲的陈青,拍掉他不断拉扯袖子的粗手,低声说道“祖宗面前端方点!”

腊月二十九,上坟请祖上大供。视死如生不但是孝道,也是尊老敬老的美德,春节是大节,上坟请祖的典礼也就格外慎重。凌晨上坟请祖后,将先人牌位顺次摆在正厅,摆设供品。鱼肉碗菜,盛以高碗,很有钟鸣鼎食之意。一家长幼均着正装,按辈分长幼的挨次上香膜拜,子妇曾孙各上椒酒于家长,祈求先人庇佑。

农家大多不识字,能认得本身名字就行,会写的未几。是以这每到春节,春联都要请村里有学问的墨客给写副寄意好的,祈求新年如同春联普通迎新纳福,红火安然。

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