第60章 当个学徒[第2页/共2页]
“不过,我老李收门徒可不是件轻易的事儿,不是随便甚么人都能进我厨房的。”
江成放下筷子,感到非常满足。
老板开朗地笑了笑,笑声中带着几分豪放。
他毫无牢骚,当真地完成每一项事情。
“如许吧,你先在我店里打一个月杂,从最根本的学起,洗菜、切菜、端盘子、清算桌子,这些都要干。”
“您就是这家店的老板吧?”
“小伙子,吃好了?味道如何样?”
终究,他点了一个店里招牌的牛油火锅。
老板偶尔会指导他一些技能。
帮老板清算厨房,并趁机向他就教关于火锅底料的知识。
他顿了顿,察看着老板的反应,见对方微微点头,这才接着说道。
不但如此,江成还常常向老板就教一些关于火锅运营办理方面的题目。
“没题目,感谢老板给我这个机遇!我必然会好好珍惜,尽力学习!”
他发明,“老川锅”的火锅底料和其他火锅店的分歧之处在于。
他环顾四周,发明一张靠窗的桌子空着,便径直走了畴昔,拉开椅子,坐了下来。
他环顾四周,细心地打量着店里的每一小我,试图找出谁才是这家店的老板。
江成慎重地点了点头,眼神中充满了朴拙和巴望。
老板说话间,眼神中透暴露一丝磨练的意味,仿佛在衡量着江成的决计。
以是,老板并没有把江成的话放在心上,只是让他从最根本的杂活干起。
江成迫不及待地拿起筷子,夹起一片毛肚,在翻滚的红油锅里涮了几下,然后送入口中。
因而起家走到柜台前,耐烦地等候着。
老板笑了笑,接着说道。
他号召办事员拿来菜单,细心翻阅起来,上面琳琅满目标菜品让他目炫狼籍。
他深知,即便是洗碗、切菜、端盘子这些看似简朴的杂活,也储藏着很多学问。
“我必然会当真学习,不怕刻苦,毫不孤负您的希冀。”
同时,他也留意察看学习厨房里的统统。
男人重视到他,笑容可掬地扣问。
他细心地打量着江成,缓缓说道。
他见过太多如许的年青人,嘴上说着要学厨艺,真干起来就叫苦连天。
每天早晨打烊后,江成都会主动留下来。
就如许,江成正式开端了他在“老川锅”火锅店的学徒生涯。
他们利用的是一种特别的香料配方,并且炒制的过程也非常讲究。
然后开端洗濯各种蔬菜和肉类,切菜、摆盘,为一天的停业做好筹办。
“如果一个月后,你还能对峙下来,并且我承认了你的品德和态度,再教你也不迟。”
这位男人身材微胖,穿戴朴实的衬衫。