第二章 葱香手抓饼（上）[第2页/共2页]

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“这就是了，伊尹他白叟家奉告儿子的这美食只用面粉、葱花、鸡蛋便可，不需求破钞太多银钱。当然，如果爹情愿，也能够不消鸡蛋。”

公然，听到只需求面粉、葱花、鸡蛋，宁良的眼中冒出了两道精光。

托梦说既然已经祭出，宁修只得持续编下去。

“臭小子，你又在捣鼓甚么！”

父子二人相伴出了内间。

宁良搓了搓手掌，嘿嘿笑道。

ps：此处呈现的物价可不是老坤编的，而是查了《万历管帐录》、《宛署杂记》、《工部厂库须知》。这三本书是万历前中前期最为权威的物价参考书，绝对精确。

只不过这些菜品虽好，却仿佛并不敷觉得宁修带来丰富的回报。

其创建了“五味调和说”、“火候论”。这一套实际指导了中国数千年的烹调之法。

伊尹给宁修托梦，天然具有分歧平常的意义。

“爹，我们到厨房去说吧。”

固然宁修有信心仰仗本身的技术搞出划期间的发明，但也得建立在有充沛资金的环境下。

死鬼老爹这么惊奇完整在他的料想当中。伊尹为人们所熟知，是因为帮手商汤王建立商朝，被奉为商元圣。

伊尹白叟家虽是厨界鼻祖，但毕竟已经仙去数千年，他白叟家的口味在大明真的吃的开吗？何况本钱也是一个题目，蒸馒头固然赚的未几，但本钱亦很少，属于小本运营。

餐饮业需求的初始资金少，流水多，回报快。最合适手上没有多少闲钱的人运营。

宁修跟着老爹来到蒸馒头的厨房，恭敬道：“爹，伊尹他白叟家对儿子我说的这美食名叫手抓饼。既能够做早餐，也能够当作零嘴小食，最是亲民。”

宁修几近不假思考的想到餐饮业。

“白叟家说他叫伊尹。”

“爹，儿子昏睡时做了一个梦，梦中有一名白胡子白叟奉告我一种美食的做法，说只要遵循他说的去做必然能够买卖昌隆。”

对啊，方才如何就没想到呢。

或许是他过分冲动，屋内的动静引发了老爹老娘的重视。

与蒸馒头比拟，这本钱并没有增加太多。何况死小子还说，一定必然需求鸡蛋呢。

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嗯，倒真是能够试上一试。

老爹宁良固然是个蒸馒头的，但勉强也能够归到庖厨行列。

“啊？”

手抓饼的口感如何，直接由面团的质量决定。

稍顿了顿，他持续说道：“这做手抓饼最首要的一步就是和面。儿子给您演示一下。”