第032章 这赔钱的买卖[第1页/共2页]

别的菜，肉类的十多文，素菜最便宜的才五文钱，米饭免费。

宋星宇道：“那天然是好的。”

韩秋道：“正在和各位徒弟一起研讨菜式，大少爷来了，无妨也尝一尝？”

大师拿着面皮，夹了一块鸭肉，再卷上葱丝，黄瓜条，又沾了一点韩秋特制的蘸料，最后塞到嘴里，每小我吃得格外沉醉。

这些菜其别人向来都没有传闻过，豆腐听过,鳜鱼听过，松茸听过，但是组合起来，那就完整陌生了。

“用我教你们的吃法吃。”

宋星宇看着那些菜品，道道都是色香味俱全的。

在找到了一些食材今后，韩秋就开端脱手做起来,这些菜多多极少都要被改进的，如果完整遵循003供应的菜单去做，韩秋怕是一小我要做十天半个月了。

只看一群人围在一起，也不晓得在看甚么。

“回大少爷，都调查清楚了，这家堆栈是五年前新修的，老板一向都是韩秋，这堆栈在布衣百姓之间很着名，因为这家店的菜分量很多，并且代价便宜，韩秋技术一绝，味道也好，以是百姓们很喜好去喜来顺用饭。”

宋星宇发笑：“作为一个堆栈的老板，韩公子应当是不缺钱的才对。”

宋星宇走畴昔，靠近一看，才发明是那天那位做开水白菜的徒弟，这会儿正在做一只鸭子，那鸭子是他向来没有见过的模样，看起来很香。

韩秋道：“大少爷喜好就好，那我们就按照这些菜筹办食材了。”

眼下看来，这位喜来顺堆栈的老板，仿佛没有挣到多少钱。

韩秋说：“这菜我也是第一次做，各位感觉味道如何样。”

宋星宇把韩秋调查得很清楚，也包含他开棚施粥之事。

韩秋照实说道：“本来是不缺钱的，喜来顺挣得的钱也够我用，但是近些天有了一笔分外的开消，就导致我的钱也未几了。宋府给的银子很多，这五十两实在是诱人，以是就来了。”

宋星宇喝了口茶，随后点头：“韩公子，把你请返来当主厨，是个非常精确的决定，这些菜很好吃，特别是作为主菜的四菜一汤，最是让我冷傲。”

“喜来顺堆栈你可调查了？”

改进后，每道菜个把时候就能做出来。

宋星宇点头，他对韩秋说：“韩公子，借一步说话。”

邢彪说：“太好吃了！完整没有能够抉剔的处所。”

韩秋道：“老夫人寿辰的菜已经做好了，大少爷尝尝吧。”

其别人这才也跟着反应过来，纷繁回身，有些人嘴里还包着一嘴的烤鸭，含混不清地问好：“大少爷。”

韩秋笑了一下：“是的，不过我也是喜来顺的老板。”

宋星宇道：“韩公子之前是在喜来顺堆栈做主厨？”

看着韩秋动刀，仿佛就是在瞎切似的，但是等他把豆腐往水盆里一放，一群人眼睛都要瞪出来了。

这时，韩秋昂首，这一看才看到了宋星宇，他忙放下盘子，对着宋星宇点头：“大少爷。”

等宋星宇吃了，韩秋才说：“这菜叫烤鸭，是用小火慢烤出来的，不晓得是否合大少爷口味。”

韩秋道：“这四道甜点是餐前餐后用的，用完收走，不会放在桌上，而这三道菜是前菜，吃完也会收走，最后留在桌上的只要十道菜。”

怪不得挣不到钱，这不亏蚀都算好的了。

韩秋把需求的食材列举出来，让一个徒弟去找，如果没有就让人去采购，不过应当是都有的，因为早在几天前宋府就派了人去问韩秋要了菜品所需的食材。