第032章 这赔钱的买卖[第1页/共2页]

宋星宇道：“那天然是好的。”

长安百姓对韩秋的评价很高，都说他是活菩萨。

等把统统菜都备齐，韩秋也开端做菜了。

宋星宇之前还想韩秋都有钱开棚施粥，如何会在乎这五十两银子。

韩秋道：“大少爷喜好就好，那我们就按照这些菜筹办食材了。”

大师拿着面皮，夹了一块鸭肉，再卷上葱丝，黄瓜条，又沾了一点韩秋特制的蘸料，最后塞到嘴里，每小我吃得格外沉醉。

韩秋道：“因为有五十两银子。”

这些菜其别人向来都没有传闻过，豆腐听过,鳜鱼听过，松茸听过，但是组合起来，那就完整陌生了。

韩秋问道：“大少爷可有那里不对劲？”

怪不得挣不到钱，这不亏蚀都算好的了。

韩秋道：“正在和各位徒弟一起研讨菜式，大少爷来了，无妨也尝一尝？”

厨房里忙得热火朝天，各种声音交杂在一起，香味也逐步溢出来。

文思豆腐最难做的处所就是要把柔嫩易碎的豆腐切成头发丝一样的细丝，并且要切一万条摆布，这是最磨练厨师刀功的一道菜。

韩秋说：“这菜我也是第一次做，各位感觉味道如何样。”

邢彪说：“太好吃了！完整没有能够抉剔的处所。”

只看一群人围在一起，也不晓得在看甚么。

宋星宇惊奇了一下，又规复如常，他说：“那为何要来宋府做主厨？”

宋星宇走畴昔，靠近一看，才发明是那天那位做开水白菜的徒弟，这会儿正在做一只鸭子，那鸭子是他向来没有见过的模样，看起来很香。

甜点餐前餐后各三道，前菜三道,汤类一道，凉菜两道，主菜四道，另有两道长安特性的菜品，算下来十道菜,也够吃了。

宋星宇跟着韩秋来到中间的桌旁，一桌子，满满铛铛都是菜。

韩秋用刀把烤好的鸭子肉归肉分在一起，然后递给其别人。

韩秋道：“老夫人寿辰的菜已经做好了，大少爷尝尝吧。”

“喜来顺堆栈你可调查了？”

“回大少爷，都调查清楚了，这家堆栈是五年前新修的，老板一向都是韩秋，这堆栈在布衣百姓之间很着名，因为这家店的菜分量很多，并且代价便宜，韩秋技术一绝，味道也好，以是百姓们很喜好去喜来顺用饭。”

一群人你一个我一个，一盘鸭肉顿时就要被吃完了。

宋星宇暴露一个浅笑：“我看各位仿佛在忙，就没有出声打搅。”

宋星宇奇道：“那照你这么说，就算是便宜，也不成能施粥几天就把积储全数花光了吧。”

韩秋亲身卷了一个烤鸭递给宋星宇，后者接过没有直接吃，而是细心看了看，能够是感觉别致。

宋星宇道：“韩公子之前是在喜来顺堆栈做主厨？”

眼下看来，这位喜来顺堆栈的老板，仿佛没有挣到多少钱。

韩秋笑了一下：“是的，不过我也是喜来顺的老板。”

“竟然真的是丝！”甜点徒弟赞叹。

他筹办的四菜一汤，那都是国宴菜单内里的菜，这些菜做起来很庞大，就说那佛跳墙，本来要做三天三夜的，但是现在时候没那么多，韩秋只能做他略微改进了一下的版本。

宋星宇喝了口茶，随后点头：“韩公子，把你请返来当主厨，是个非常精确的决定，这些菜很好吃，特别是作为主菜的四菜一汤，最是让我冷傲。”

宋星宇把食品咽下肚，这位大少爷到底是见过大风大雨，也吃过各种美食的，也因为他素养极高，只是笑着夸奖韩秋厨艺好，其他过激的反应都没有。