第160章 香粥细点(三)[第2页/共3页]
“哇,这个好好吃呀!”大妞被翠儿宠得外向了很多,乃至开端学会玩皮了,趁着翠儿没重视的时候,从盘子里头捞起刚才翠儿切开的那块点心,吹了吹就扔进了嘴里头,一边被烫的嘶嘶的直吸气,一边儿还止不住的嚼着那块饼干。
孩子们传闻有更好吃的点心,这才止住了狠命吃花生酥的动机,却还是因为这东西太好吃,每人都吃了三四块儿。
“你们慢着点儿,这刚从锅里头拿出来的还烫着呢!”翠儿嗔怒的瞪了他们一眼,却舍不得真的打掉他们伸向盘子里头的小手。又怕他们吃的太多烫的点心对胃口不好,便叹了口气,只许他们每人拿两块儿,“待会儿另有更好吃的点心呢,你们如果吃饱了,就甚么都吃不出来了!”翠儿如是说道。
“翠儿,我们接下来做甚么?”钱夫人看过了翠儿做山查糕的技术,对另两样吃食更加的等候了。
钱夫人把锅盖翻开的一刹时,奇特的甜香铺面而来,那味道让人说不清道不明,只感觉又暖和又安闲,让人爱得不得了。
钱夫人看着翠儿搅打着碗里头的东西,只感觉翠儿这行动如行云流水普通的顺畅,仿佛是做过了很多回似的,忍不住想着翠儿来到这连家之前是不是出身于糕点世家,这才有如许好的技术。
“我就是没事儿喜好瞎揣摩,那里有那么短长。”宿世的时候,翠儿就是个爱吃美食的,没事儿的时候,中式西式的菜肴点心都想尝尝看,东一榔头西一棒棰的固然没有受过体系的培训,但做出来的吃食味道倒是不错的。
说着话的工夫,翠儿手里头的面团就和好了,这面团是做月饼用的,面粉里头加了油和糖,淡黄色的面团软硬适中,盖了一块潮湿的纱布放在面盆里头醒着。
而玫瑰豆沙月饼,跟自家中秋节的时候做的月饼没有甚么分歧,纯属是翠儿本身想吃了才决定做的。
翠儿筹办好了面糊今后,却猛的发明,自家底子就没有现在做曲奇饼干那种裱花袋,天然也就做不出那标致的斑纹来。如果只用勺子将面糊舀进锅里头去,翠儿又感觉不标致很可惜,正在那踌躇的工夫,眼睛飘呀飘的就瞟到了一样东西!
腾脱手来的翠儿,回想着宿世烤曲奇饼干的体例,先是倒了小半碗的油,又舀了两大勺子的白糖出来,用四根筷子快速的将油和糖异化起来,不竭的搅打着,直到这油糖异化物变得微微发白,另有了些泡沫,翠儿才又持续往里头分三次插手了三个鸡蛋。
这时候,钱夫人已经把曲奇上头的果仁碎都撒好了,遵循翠儿的叮咛将锅盖盖上,锅下头持续的用小火烘焙着,然后坐在灶台口上跟翠儿一起说话。
将山查糕熬好了冰镇了起来今后,翠儿转头看着正小火熬着的八宝粥,这八宝粥有钱夫人随时搅动着,倒是没有甚么糊锅的题目,香气渐渐的散逸出来,倒是有着与山查糕的酸甜不一样的软糯味道。
翠儿和钱夫人两个,也别离吃了一块点心,那又香又酥的点心放进嘴里头,好吃的让人恨不得把舌头都一起吞下去。
有了宿世的经历,来到这物质匮乏的当代,没有了糊口的压力了今后,翠儿便更想好好的本身做些吃食来吃了,不为了别的,就为了本身肚子里头的宝宝,翠儿就不能亏着本身的嘴。