第十七章 千滚豆腐万滚鱼[第2页/共3页]
除了有些愚孝和诚恳以外,许老三实在算得上是个顶好的男人了,不过毕竟是个前人,很多看法都要潜移默化的渗入,渐渐等着质变成质变,不能希冀一蹴而就。
李氏先喝了一大口鱼汤,然后才道:“吃甚么粽子啊,那里有那么好的命,包粽子累了一天,好轻易煮好了,就赶快给你们送来。”说着又伸手到盆里去夹鱼肉。
许杏儿做饭手脚非常敏捷,对这些乡间的菜式也不陌生,毕竟宿世从能够着锅沿儿开端就学着做饭,这么多年下来也是有木有样的,未几时就包好了一屉,添水架火开端蒸菜团子。
许老三这会儿从外头返来,手里提着锄头,身上还背着一大捆柴,进院儿先扔下柴,然后放下锄头,进屋抽抽鼻子笑着问:“今个儿做甚么好吃的了,这么香?”
回身把醒得差未几的面团拿来,掐下一块拍成薄片,盛一勺馅儿放上面,然后在手内心渐渐转动团子,另一只手把面皮朝内里捏,最后包成个团子样,放在蒸笼的屉布上。
叶氏直到现在还没下奶,两个嗷嗷待哺的娃儿,就只能靠吃米糊填肚子,栗子太小还只能喝点儿米汤,锁儿已经能喂点儿黏稠的米糊了。
许老三后脚就端着菜团子出去,又去地里拔了几根葱,盛了碗大酱上桌,看着叶氏小口喝着鱼汤,不由笑着说:“娘还是惦记你的,固然嘴上说得刺耳,但这不还是想着给你补身子么!”
“杏儿,我不是用心的,我……”
幸亏两个孩子都不挑嘴,有甚么吃甚么,固然看着都是瘦肥胖弱的模样,但却也没见闹病,让叶氏和许杏儿都放心很多。
“老三,给你们送粽子来了。”李氏挎着个篮子,直接排闼出去,用力吸了吸鼻子,夸大地说,“呦,这是躲起来吃甚么呢,如许的香?”
她先盛出一大碗清汤,铲了一块刺少的鱼肚子肉,端出来放在叶氏面前。
“就够熬这么五六些的模样,熬一次只够两个娃儿吃两顿的。”怕许老三不晓得孩子每天吃多少,她又弥补道,“一天都要吃四五顿。”
许杏儿蹭下炕,到灶间碗柜里拿了小碗,返来先给叶氏添了些鱼汤,然后给桃儿夹了块鱼,把另一条鱼的大半个身子夹到许老三碗里,这才给李氏盛了大半碗鱼汤,附带一条带了点儿肉的鱼尾巴。
桃儿站在东屋的门口,含着灯笼果,也不知是酸的还是馋的,嘴角泛着亮晶晶的口水,时不时地往回吸一下。
她端着木盆在院儿里把两条鱼清算洁净,寻个小碗倒了些黄酒,捏了一小撮盐放出来搅匀,将鱼的表里都抹了一遍放在中间腌着。
米糊熬得差未几的时候,许杏儿把鱼汤那边撤了火,略微又焖了一会儿才掀锅盖,一股浓浓的鱼美味儿劈面而来,让她都忍不住咽了口口水,自从到这里以后,当真是亏了很多嘴,平时连个肉星都可贵一见,偶尔吃到几口带油花的菜都实属不易。
以是许杏儿每次都把细米磨碎,如许煮起来更轻易烂软,上层稀的米汤喂给栗子,上面的就给锁儿,偶尔剩下些也舍不得让桃儿解馋,都是留到半夜热热再喂一次。
“娘,本年大娘和二大娘一起包粽子都累死了,之前都是你自个儿包,你可真短长。”许杏儿扭头对叶氏说。