第十七章 千滚豆腐万滚鱼[第3页/共3页]
“娘,本年大娘和二大娘一起包粽子都累死了,之前都是你自个儿包,你可真短长。”许杏儿扭头对叶氏说。
许老三后脚就端着菜团子出去,又去地里拔了几根葱,盛了碗大酱上桌,看着叶氏小口喝着鱼汤,不由笑着说:“娘还是惦记你的,固然嘴上说得刺耳,但这不还是想着给你补身子么!”
回身把醒得差未几的面团拿来,掐下一块拍成薄片,盛一勺馅儿放上面,然后在手内心渐渐转动团子,另一只手把面皮朝内里捏,最后包成个团子样,放在蒸笼的屉布上。
许杏儿把择好鱼刺的肉放进桃儿碗里,给她掰了半个菜团子道:“别只顾着吃鱼,那东西不顶饿。”
叶氏本年没帮着包粽子,以是有些不美意义地说:“二嫂来了,上炕坐吧,吃了没,跟着一起吃点儿?”
“千滚豆腐万滚鱼,炖久了才好吃,进屋去别在这儿添乱。”许杏儿说着舀了些苞米面,添水揉成面团,盖上块湿布放在一边醒着,去地里掐了些小白菜,择好洗净用热水焯一下,剁碎了拧出水分,又拿了些红薯粉煮软,剁碎混在一起,垫脚到柜子上取下放大油的罐子,略微挖了点儿搅进馅儿里。
“不馋。”桃儿抬手抹去口水,扭头不去看灶台,抿抿嘴说,“给娘吃。”
许老三这会儿从外头返来,手里提着锄头,身上还背着一大捆柴,进院儿先扔下柴,然后放下锄头,进屋抽抽鼻子笑着问:“今个儿做甚么好吃的了,这么香?”
许杏儿蹭下炕,到灶间碗柜里拿了小碗,返来先给叶氏添了些鱼汤,然后给桃儿夹了块鱼,把另一条鱼的大半个身子夹到许老三碗里,这才给李氏盛了大半碗鱼汤,附带一条带了点儿肉的鱼尾巴。
她先盛出一大碗清汤,铲了一块刺少的鱼肚子肉,端出来放在叶氏面前。
“嗯!”桃儿欢畅地承诺着,一溜烟儿地就跑了。