第十七章 千滚豆腐万滚鱼[第1页/共3页]
许老三的眉头又拧了起来,看着叶氏低头喝汤,再看看桃儿被烫得直吸气,却还是往嘴里放的模样,神采些微地暗淡下去,沉声道:“等过了端五,我去多换些细米返来。”
回身把醒得差未几的面团拿来,掐下一块拍成薄片,盛一勺馅儿放上面,然后在手内心渐渐转动团子,另一只手把面皮朝内里捏,最后包成个团子样,放在蒸笼的屉布上。
许老三后脚就端着菜团子出去,又去地里拔了几根葱,盛了碗大酱上桌,看着叶氏小口喝着鱼汤,不由笑着说:“娘还是惦记你的,固然嘴上说得刺耳,但这不还是想着给你补身子么!”
“熬的鲤拐子炖豆腐,刚蒸上菜团子。”杏儿一边盯着鱼汤和菜团子的火,手里用小石磨,取了点儿细米磨碎,等菜团子时候差未几了端下来,便开端熬米汤。
许杏儿做饭手脚非常敏捷,对这些乡间的菜式也不陌生,毕竟宿世从能够着锅沿儿开端就学着做饭,这么多年下来也是有木有样的,未几时就包好了一屉,添水架火开端蒸菜团子。
“千滚豆腐万滚鱼,炖久了才好吃,进屋去别在这儿添乱。”许杏儿说着舀了些苞米面,添水揉成面团,盖上块湿布放在一边醒着,去地里掐了些小白菜,择好洗净用热水焯一下,剁碎了拧出水分,又拿了些红薯粉煮软,剁碎混在一起,垫脚到柜子上取下放大油的罐子,略微挖了点儿搅进馅儿里。
李氏眸子转了几圈,把手里的篮子放下,一屁股坐到炕沿儿上,抬起眼皮看着许杏儿道:“杏儿,咋这没眼力见儿,还不去拿给我拿副碗筷来。”
许杏儿翻开锅盖,一手托着豆腐,一手拿刀,在豆腐中间横切一刀,然后切成薄厚附近的片,直接抖入锅中,腾起带着香味的热气,引得桃儿在中间不住吸气。
许杏儿闻言翻了个白眼,她不舍得吃鱼肉,抬手把鱼头夹进本身的碗里,也不去理睬李氏。
许杏儿鼻子一酸,把桃儿搂进怀里说:“百口都吃,今后姐去河里抓鱼返来吃。”说着摸出个铜钱塞给桃儿,朝她屁股上拍了一下道,“别守着锅转悠,去陈叔家问问,另有没有老豆腐了。”
幸亏两个孩子都不挑嘴,有甚么吃甚么,固然看着都是瘦肥胖弱的模样,但却也没见闹病,让叶氏和许杏儿都放心很多。
叶氏本年没帮着包粽子,以是有些不美意义地说:“二嫂来了,上炕坐吧,吃了没,跟着一起吃点儿?”
“老三,给你们送粽子来了。”李氏挎着个篮子,直接排闼出去,用力吸了吸鼻子,夸大地说,“呦,这是躲起来吃甚么呢,如许的香?”
除了有些愚孝和诚恳以外,许老三实在算得上是个顶好的男人了,不过毕竟是个前人,很多看法都要潜移默化的渗入,渐渐等着质变成质变,不能希冀一蹴而就。
许杏儿抬手朝本身脸上点了点说:“二大娘,脸上还沾着江米呢!”
叶氏直到现在还没下奶,两个嗷嗷待哺的娃儿,就只能靠吃米糊填肚子,栗子太小还只能喝点儿米汤,锁儿已经能喂点儿黏稠的米糊了。
“二大娘吃了粽子才过来,必定不饿,吃多了怕不消化,早晨闹胃疼,喝点儿热汤顺一顺吧。”许杏儿说着把碗放在李氏面前。
“不馋。”桃儿抬手抹去口水,扭头不去看灶台,抿抿嘴说,“给娘吃。”