第227章 做粉条[第2页/共3页]

不等大师发问，李怀溪就主动开口先容。

“看到没有，这就是地瓜粉条。”

赵肮脏嘴上这么说，但内心已经乐开了花，‘嘿嘿，赵小二之前向来不理睬本身的，明天也跟我说话了，这个别例不错，村里人必然会重视到我。’

内里的人一阵惊呼，这可把内里看不到详细环境的村民们急坏了，踮着脚翘着头用力往里挤。

赵小二说完周边的人也没有搭腔，大师都在聚精会神的看着李怀溪手里的粉条。

木桶重新放回灶台旁，李怀溪开端把木桶倾斜，谨慎的倒出最上层的净水。

看到这副场景，围着比较近的一个村民赵小二立马觉悟。

只见李怀溪说完以后在中间拿起一把早已备好的剪刀，紧接着顺着瓢底把拉长了的粉条齐根剪断。

对此李怀山非常迷惑，但出于对李怀溪的信赖他还是给做了。

“把这浆水悄悄的放一夜以后就会变成现在木桶里的这个模样。”

等最上层的净水倒完后，李怀溪拿来一个铲子把最基层的淀粉铲起来给大师看。

举起来后大师都看到了李怀溪手里的东西，对此都是一脸猎奇。

“刚才的地瓜粉用热水烫过以后就会变成这个模样，做到这个程度，根基上就已经完成了，剩下的就是如何让这块面团变成粉条。”

说着话中间锅里的水恰好开了，李怀溪拿起水瓢舀了两大瓢热水倒进了木桶里。

赵肮脏梗着脖子脸朝上，还想持续刷存在感呢，成果一下就被提到了灶台前。

一个瓢上九个洞，流出来的面团也渐突变成九条细线。

听到李怀溪的话，周边的村民也不闹了，转而聚精会神的看起了下一步操纵。

李怀溪把水瓢交给黄二牛让他持续压，本身则拿起一双筷子把锅里滚了几滚的粉条捞出来丢进中间盛着凉水的桶里。

九根吊在水瓢上的粉条齐刷刷的掉进锅里，跟着滚蛋的水在内里不竭翻滚。

“咋不可，二牛你给大师做一遍。”李怀溪笑着道。

李怀溪拿着耷拉着粉条的瓢给大师揭示。

不睬会村民之间的拌嘴，李怀溪看动手里的粉条在重力和压力下变的越来越长，从速把瓢移到了灶台的正上方。

跟着李怀溪话音落下，人群齐刷刷的让出了一条路，暴露了最前面的赵肮脏。

“煮熟的粉条放进凉水里激一下，吃起来会更加的劲道。”

“二牛，把我大哥给我做的葫芦瓢拿过来。”

中间的李小全看到赵肮脏这副做派不由得一阵头疼，‘这小子放飞自我后是不是有点甚么交际可骇症？”

刚才还嗷嗷喊的努力的赵肮脏一时露了怯，本身帮衬着捡话茬了，前面的步调底子没细心看啊。

“赵肮脏，你找茬是不是？”赵小二有些恼，赵肮脏明天如何这么活泼？

指着地上的木桶李怀溪给大师先容道：“这是明天我跟二牛一起用石磨磨成的地瓜浆，详细就是把鲜地瓜洗洁净以后，切成小块放进石磨里磨两遍便能够。”

看着就三根粉条，还一会粗一会儿细的，村民们立即奉上了赤裸裸的嘲笑。

等温度略微低一些以后，更是撸起袖子直接上手开揉。

跟着李怀溪的捶打，水瓢内里的面团在洞口暴露了头，然后就渐渐的流了出来。