第227章 做粉条[第1页/共3页]

“磨出来的地瓜浆加净水调稀一点，然后用篦子或者纱布过滤，跟做地瓜糖一样，只要滤出来的浆水。”

内里的人一阵惊呼，这可把内里看不到详细环境的村民们急坏了，踮着脚翘着头用力往里挤。

就如许，在赵肮脏阴差阳错的动员下，村民之间不知不觉构成了一种默契，一小我体验完以后就把瓢传给下一个，直到全村的人都体验了一遍。

“这些水也别华侈哈，倒进沤肥池里沤肥，肥力也不小。”李怀溪边倒边叮嘱着。

九根吊在水瓢上的粉条齐刷刷的掉进锅里，跟着滚蛋的水在内里不竭翻滚。

李怀溪把盛着地瓜浆的木桶搬出来后立马吸引了村民们的目光。

“咋不可，二牛你给大师做一遍。”李怀溪笑着道。

跟着热水的倒入，木桶里的地瓜淀粉受热后开端糊化，变成了半透明有粘性的糊糊。

不一会儿，只见他从木桶里捞出一个面团给大师看，面团色彩略微有点灰，质地呈半透明状，一看就特别有粘性。

“看到没有，这就是地瓜粉条。”

等最上层的净水倒完后，李怀溪拿来一个铲子把最基层的淀粉铲起来给大师看。

“肮脏你来！”李怀溪想不重视到他都不可了，赵肮脏明天太能表示了。

收到任务的黄二牛也不墨迹，当下就捶起了瓢里的面团。

刚才还嗷嗷喊的努力的赵肮脏一时露了怯，本身帮衬着捡话茬了，前面的步调底子没细心看啊。

俄然收到瓢的赵小二一脸懵，但看到李怀溪鼓励似的笑也只能硬着头皮干了起来，一通流程走下来比赵肮脏强点，挤出来了五根，粗细还算均匀。

不睬会村民之间的拌嘴，李怀溪看动手里的粉条在重力和压力下变的越来越长，从速把瓢移到了灶台的正上方。

听到李怀溪的话，周边的村民也不闹了，转而聚精会神的看起了下一步操纵。

跟着李怀溪话音落下，人群齐刷刷的让出了一条路，暴露了最前面的赵肮脏。

红色的地瓜粉一碰到热水就变成了灰灰的糊糊，这把近处围观全部窜改过程的村民们吓了一跳，嘴里不住的收回赞叹的声音。

这个瓢是明天早晨李怀溪特地让李怀山给他做的，本来是用来盛水，但李怀溪却要求李怀山用弓钻给瓢的底部开几个洞。

说着话中间锅里的水恰好开了，李怀溪拿起水瓢舀了两大瓢热水倒进了木桶里。

赵肮脏梗着脖子脸朝上，还想持续刷存在感呢，成果一下就被提到了灶台前。

此时锅里的水滚的正短长，李怀溪把挂在水瓢上的粉条对准铁锅的最中间对村民们喊道：“大师重视了，最关头的一步来了哈，粉条成不成绩看这最后一嘚瑟。”

“二牛，把我大哥给我做的葫芦瓢拿过来。”

李怀溪说完又把凉水里的粉条捞了出来，挂到了中间一根横起来的竹竿上。

被一全部村庄的人笑，脸皮再厚赵肮脏也遭不住了，赶紧把瓢塞到离着比来的赵小二手里，转头又挤进了人群里。

木桶重新放回灶台旁，李怀溪开端把木桶倾斜，谨慎的倒出最上层的净水。

李怀溪对着一脸懵逼的赵肮脏道：“肮脏，刚才哪个步调没看清，我让二牛教给你。”

等温度略微低一些以后，更是撸起袖子直接上手开揉。

“村长，这个别例好啊，我还觉得粉条得一条一条切出来呢，没想到底子不是那样，刚才我都开端心疼我家的菜刀了。”