第226章 大坪集合，教技术（二）[第1页/共2页]

“就如许大火煮开，水开后换成小火渐渐的炖，最多也就半个时候，等把这蜜薯煮烂，蜜薯里的糖就熬到水里去了。”

因而就朝着声音来源的大抵方向喊道：“肮脏，有效的东西都熬进了糖水里，这滤出来的残余也没有甚么用了，扔沤肥池里沤肥就行。”

看着半锅水变成一碗糖浆倒进碗里，村民们非常感慨与希奇。

“我刚才如何做的大师都看到了，非常简朴，独一需求重视的处所就是熬到最后的时候勤翻动着点，别让糖浆糊了锅。”

李怀溪讲完后看着四周以灶台为圆心围成一个圆圈的村民。

“甚么时候把水差未几熬干，糖浆挂在铲子上搅起来有点吃力了，就申明这糖熬好了，最后倒进碗里等冷下来后就会变成糖块，这就是地瓜糖！”

“蜜薯本年每家也都分了很多，除了留下来做种子的，熬个两碗出来应当没题目。”

一刻钟后，狠恶的会商声渐渐小了下来，大师发明本身记下来的跟周边人一样后便放下了心，有些记错了的个别村民在多问了几小我后也修改了本身记错的处所。

看村民们越聊越远，李怀溪晓得这是大师都晓得如何干了才有了闲心扯别的，因而就开端安排前面的课程。

赵肮脏这边想着本身的目标，人群中的李怀溪看到大师都没有题目了便开端持续传授上面的流程。

“有谁没看明白的，现在提出来，我给大师伙再讲讲。”

李怀溪说完后让人把锅里重新添满水持续烧，然后把明天提早筹办好的地瓜浆提了出来。

“哎，好嘞村长，我没有题目了。”

李怀溪问完后周边顿时传来七嘴八舌的群情声，就像教员讲完一个题目以后底下的门生们相互会商本身的解题思路。

“村长，我都记下来了，回家就尝尝，保准能熬出来。”赵肮脏集齐碎片后镇静的第一个发言，话音刚落便收成了周边几位村民的白眼。

赵肮脏喊完后其他村民也呼应了起来。

大坪上现垒的土灶升起火，李怀溪把本身个头就比较小的蜜薯切成了更小的薄片倒进锅里煮，边煮边给大师先容流程。

李怀溪讲的很细心，村民们听的也很当真。

李怀溪顺着声音往外看了一眼没有找到他，但也听出了这是赵肮脏的声音。

必然得好好干，像小全那样在村里的分缘越来越好。

一个时候后，李怀溪在大坪上完整的给村民们演示了一各处瓜糖的熬制体例。

“滤出来的糖水倒回锅里持续煮，这就是熬地瓜糖的第一步。”

“行了。”李怀溪把锅里的糖浆全数刮到碗里后停下了手里的行动。

“对，我发明了，这熬糖看起来简朴，但难的是得有的熬才行，咱山里这么多东西但像蜜薯这么甜的还真没有，这地瓜糖绝对能算的上是咱村的特产。”

“滤出来的糖水倒回锅里持续熬，糖水就会越熬越浓稠，这个时候得用铲子不断的搅拌，要不然很轻易糊锅，熬出来的糖就会发苦。”

“村长，之前感觉这糖来的希奇，没想到这么简朴就能做出来，还真是内行看热烈熟行看门道，你如果不说我们想破头也想不出地瓜糖是这么来的。”

赵肮脏朝着李怀溪喊完以后就乐了起来，村长在这么多人跟前给本身答疑，的确是太有面了。

“上面教给大师如何做地瓜粉条！”